バインミー専門店のものはやや高い。ストリートフードに流れるのもその値段も理由のひとつコロナ後にベトナム航空 成田=ダナン線に乗っていて感じるのは、旅慣れしていない観光客が多いなということです。コロナで旅行のスタイルがだいぶ変わり、それまではツアーなどで来ていた人が、個人旅行で自分で手配してまわるようになったのかもしれません。それはいいとして、驚くのは家族で露店のカオラウとかを食べているのを目撃したりします。どう見ても、日本ではかなり衛生面に気を使った食生活をしているはずなのに、ホイアンでは、洗剤を使っているかどうかもわからない(たぶん使ってない)器に、どこまで洗ったかわからない生野菜を乗せたロ…
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