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厨翠山(2) ③お食事編
お食事編に参ります。夕食は「食事処 厨」にて基本は18時の一斉スタートのようです。料理人が調理する様子を見ながら食事を頂くオープンキッチンスタイル。これは翌朝に撮った食事処の画像ですがカウンター席が20席、テーブル席が4卓あります。2名であれば、基本はカウンター席に通されると思います。テーブル席を希望する場合は事前に相談する必要がありそうです。18時数分前に食事処に着くと少しだけ食事処前のベンチで待たされ...
北海道温泉宿、スローな時間。
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