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ヒラメの並ぶ小田原早川漁港｜株式会社JSフードシステム

食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムEnglish|中文|한국こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！毎日、小田原の小田原早川漁港で水揚げされた魚介類を中心に、競りに参加し買い付けをしています。水揚げされたら、その日のうちにランチで食べることができるように、加工から配送まで自社にて行っております。3月12日木曜日の小田原漁港当日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板で確認できます。▲小田原早川漁港の水揚げ状況｜株式会社JSフードシステムこの日の仕入れで光ったのは、冬が旬の活〆ヒラメ！「左ヒラメの右カレイ」という言葉があり、写真の通り、お腹を手前側にしたときに、頭が左を向いているのがヒラメです。市場のセリではこんな風に並んでいます。▲ヒラメの並ぶ小田原早川漁港｜株式会社JSフードシ...ヒラメの並ぶ小田原早川漁港｜株式会社JSフードシステム

2020/03/13 09:59

「カジキマグロ」が食べ放題｜漁師の浜焼あぶりや

市場の臨場感さながらの活気あふれる浜焼き専門店漁師の浜焼あぶりやこんにちは。小田原漁港にある海鮮浜焼専門店の「小田原早川漁村漁師の浜焼あぶりや」です。漁師の浜焼あぶりやでは、３０分に一度その日に水揚げされた新鮮な魚介類や、他ではお目にかかることができない希少な部位など、厳選された一品をご提供しております。鐘の音の合図で始まりますので要チェックです。この日の目玉は、「カジキマグロ」▲「カジキマグロ」が食べ放題｜漁師の浜焼あぶりや脂がのっていておいしいところを揃えました！！そんなカジキも食べ放題！！是非食べに来てください！魚屋直営の新鮮安全の小田原の地魚を中心とした魚介類や、干物、漬け魚など、で食べる海鮮バーベキューをお楽しみください。今日の「漢気タイム」の商品もお楽しみに。。。その他の[漁師の浜焼あぶりやからのお...「カジキマグロ」が食べ放題｜漁師の浜焼あぶりや

2020/03/13 00:38