今朝の軽井沢は風も強く吹いており・・・、かなり冷え込みましたね。寒空の中、軽井沢天空ホテルから一歩も出れなくて・・・、夜を明かしてしまいました(笑)。 さて、…
相変わらず・・・、朝の国道は静かな軽井沢です。1月中は・・・、まだしばらく静かかもしれませんね。 冬になって、最近多いのがサウナ付きの貸別荘の新規のご予約です…
この前の土曜日にりんくう公園で焚き火をしてきました! 天気予報で事前に確認すると風速10mとなっていたので、ヤバそうな感じはしていたのですが、行ってみると白波が立っていてメチャクチャ風が強かったです(汗) 今回の焚き火飯のメインはA4ランクの黒毛和牛のざぶとんと活きアワビを用意しました☆私も若くないので、程よく刺しの入ったくらいのお肉が丁度いいです☆ ステーキ&アワビ りんくう公園に着いたらギアをセッチングしてまずはハツを焼いて食べました☆ ハツ あまりにも風が強かったので、塩コショウも風で流されていくので上手くかけるのに一苦労でした。。。 淡路島の別荘も西海岸に面しているので、冬はかなり風が…
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