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  • 1位

    かぼちゃとザウワークラウトのパスタグラタン

    牛肉の塊肉からしっかりとスープをとって、オニオンスープを作ったMOMOです。スープの出がらしとでも言うべき、大きなお肉の塊はどうするか?出がらしなので、味がほとんどしない。でも、お肉!!!!です。まさか、捨てちゃうなんてね。細かく切って、本日のお料理に入れました。お肉の味は期待できないので、お肉なしでも美味しく食べられるようにつくり、出がらし肉はたんに入れただけ・・・そんな感じに材料を選び、味付けして作りました。味の決め手は、ザウワークラウトです。スーパーで買ったパックのザウワークラウトは二度と食べたくない!と思っちゃいました。市場でフレッシュ・ザウワークラウトなるものを買いました。日持ちするからと、冷蔵庫の中に入れて数日たつと、袋がパンパンに膨れ上がっているんです。これって、ちゃんとまだ生きて発酵しているって...かぼちゃとザウワークラウトのパスタグラタン

    MOMO

    MOMOの台所 〜ドイツの食生活だより〜

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  • 2位

    冬でも、綺麗に咲いてます。

    冬の花壇を彩る、健気な花を、ご紹介しますね。ビデンスという花。ウィンターコスモスも、この種類だと言いますから、当たり前と言えばそうですが。夏の終わりに買ったと思うのですが、まだよく咲いてくれます。白もありますが、今はちょっとお休み中。黄色も白も、押し花に大活躍です。カクテルも、秋から引き続き、少し咲いています。寒いと開花がゆっくり進むので、開ききる前の、こんな素敵な色合いも長く楽しめます。背景は、...

    ロージー

    押し花画廊

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  • 3位

    [JGC修行]4の9:カタール航空ドーハ→仁川 ビジネスクラスで2座席占有

    2019年の年末ギリギリに行ったJGC修行。 カタール航空便の最後はドーハ→仁川です。 「Qスイートじゃないから……」と思っていましたが、隣が空席だったため、ただでさえ広いビジネスクラスの座席を2席専有することができました。 超ラッキー!

    ゆー

    ねことドイツとANAマイル

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  • 4位

    [JGC修行]4の8:カタール航空フランクフルト→ドーハ 2度目のQスイート

    2019年の年末ギリギリに行ったJGC修行。 4回目はカタール航空のビジネスクラスでドイツ往復です。 復路で2度目のQスイートを堪能しました。

    ゆー

    ねことドイツとANAマイル

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  • 5位

    “クロッテド” !

    スコーンに目がない私。スーパーでお安いチェリー&サルタナ・スコーンを見つけ、ユウワクに勝てずに買って、泡立てたクリームをたっぷりのせて、いただきました。(んまかった・・・)(画像のクリームは撮影用です。もちろんこんな少量じゃ食べた気しないので、このあとさらに、ジャムが見えなくなるまでのせました。)前にも記事にしましたが、スコーンにのせる正式な?クリームは、クロッテド・クリーム。それはそれは濃厚でコクのある美味しいクリームですが、何せ脂肪分が怖ろしいことになっているので、普段はホイップしたクリームを使っています。ところでときどき見かけて気になっているのが、クロッテド・クリームのカタカナ表記。クロテッドとなっていることが多いですよね。調べてみたら、日本語ウィキでもクロテッドクリームだわぁ。「カタカナ表記はできるだけ...“クロッテド”!

    ハナママゴン

    ハナママゴンの雑記帳

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  • 6位

    お料理&ワイン会 高級ワイン空きました!

    恒例のドイツ人とのお料理&ワイン会の様子です。オンタイムで発表しているわけではないMOMOのブログですので、これも数日前の話なんです。そう・・・たった数日前のことなのに、お料理の内容を全然、覚えていない!!!MOMOは写真を撮る係りで、お料理内容とワインのメモは他の人がとってくれているからいいや~という気になってしまって、自分の頭を働かせない。そして、いざ、ブログUPとなった段階で、全然、お料理の内容を覚えていないという不甲斐なさ!それでも、写真を見て思い出せる限り内容を書いてみましょう・・・・アミューズチコリボードの中身が全然、わからない!最初、見かけはあんまりよくないというのがMOMOの第一印象だったからか、お料理の名前を覚えていない。でも、生姜がいい具合にきいていて、ものすごく美味しかったのは覚えているん...お料理&ワイン会高級ワイン空きました!

    MOMO

    MOMOの台所 〜ドイツの食生活だより〜

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  • 7位

    カナリー・ワーフのウィンター・ライト

    カナリー・ワーフで働くムスメから、“WinterLights”の画像が送られてきました。ほけ~っと見上げている、これが、ムスメ。休学期間を終えてロンドンでの学生生活に戻った、高校時代の仲良しティアと一緒に行ったみたいです。6年前に、ムスメが私に嬉しい言葉をくれるきっかけとなったティア。ムスメはもちろんのことですが、ティアにも、絶対に幸せになって欲しいです。二人の友情が生涯続き、二人とも幸せな一生を送りますように!カナリー・ワーフのウィンター・ライト

    ハナママゴン

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  • 8位

    人生は一度きり!

    仮にも夫の父親で故人でもある義父のことをボロクソに書いてきました。が、あいにく本人がそれに値する本当のクソ野郎だったので、仕方ないです。ここまで読んできて、義父は私に対してはどんな風だったのか?と皆さんお考えかもしれないので、触れておきますね。サイコパス(←決めつけてますが)の義父は他人はおろか家族にすら興味も愛情もない人でしたから、ヨメである私なんて、『部外者中の部外者』。でもそのおかげで外ヅラのいい義父は、私に対しては常に普通に友好的に接していました。私の前でも義母に怒鳴り散らすことはあったものの。私も義父の前では猫をかぶって口数少なくおとなしくしていましたしね。(とくに最初の頃は、英語もわからなかったしぃ!)私がオットーと出会ったのが、年金生活に入った義父母が田舎に引っ越し、悠々自適の生活を始めてからだっ...人生は一度きり!

    ハナママゴン

    ハナママゴンの雑記帳

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  • 9位

    指しゃぶりのやめ方⑤ ~役に立った絵本のこと~

    やっと指しゃぶりがやめられて、爪噛みやその他の癖が気にならなくなってきた次女。 指しゃぶりやその他癖をやめるにあたって、

    marimari

    まりまりのたび

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  • 10位

    白菜とオリーブのパスタ

    もう一品、白菜料理です。まるまる一個、しかもオーガニックのお値段高いやつを買いましたから、せっせと食べます。日持ちがするとは言え、やっぱり、お野菜だって早く食べた方がいいに決まっているしね。白菜でパスタ!キャベツでパスタを作ることがあるんだから、白菜を使ってもいいはずだよね。和風パスタにすることも考えたけれど、ドイツ人だって使う白菜、洋風に使ってもいいはず。冷蔵庫の中にあるオリーブ、ハムを入れて、オリーブオイル仕立てのパスタです。キャベツとは食感が違うのですが、美味しいです!今、考えているのは、白菜をどの程度炒めればMOMO好みになるかということ。煮物は、白菜クタクタ気味が好きなMOMOです。でも、パスタなら、芯の部分に少し歯応えが残っていた方が、パスタとの相性がいいかしら...と思えます。葉っぱの部分は柔らか...白菜とオリーブのパスタ

    MOMO

    MOMOの台所 〜ドイツの食生活だより〜

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  • 夏まつり イベント 学園祭 地域の祭り

    夏まつり イベント 学園祭 地域の祭り

    まつりやイベントはその時代、その地域を代表する文化の表れです。 裏方の実行委員も参加者もその地域やサークルのあり方をつかんで盛り上げています。 継続することで伝統と文化の独自性を作り出しています。 新興のお祭りもいずれ定着して、いい味を出してきます。村や町の小さなお祭りから、何十万人もの動員をはかるメジャーなお祭りまでそこから発せらる文化を感じにでかけてみては如何でしょう。

    テーマ投稿数 1,810件

    参加メンバー 383人

  • 地域限定モノ

    地域限定モノ

    ご当地キティ・地域限定キューピー・地域限定カトちゃん・地域限定たれぱんだ・地域限定リラックマ・地域限定でぶや・ご当地スパイダーマン・地域限定ドラえもん・地域限定目玉のおやじ・地域限定アフロ犬・地域限定ガチャピン、ご当地プリッツ・ご当地カプリコ・ご当地ベビースター・ご当地キャラメル・ご当地キットカットetc. 数多くあるご当モノについて情報交換しましょう! 地域限定を通じて地域が見える?!

    テーマ投稿数 701件

    参加メンバー 163人

  • やっちゃったぁー!海外旅行の失敗談

    やっちゃったぁー!海外旅行の失敗談

    あなたの失敗談を教えてください。

    テーマ投稿数 32件

    参加メンバー 13人

  • ビバ!ラテンアメリカ (中南米)

    ビバ!ラテンアメリカ (中南米)

    ラテンアメリカに関する国情報、旅情報、映画情報などなど、トラックバックよろしくお願いします。

    テーマ投稿数 3,623件

    参加メンバー 117人

  • 世界の絶景を見よ!

    世界の絶景を見よ!

    世界中の絶景、世界遺産、世界で一番○○だったところなど、どしどしトラックバックしてください!

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    ジンバブエ

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  • ハンガリー

    ハンガリー

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  • 水族館写真

    水族館写真

    水族館で撮った写真をトラックバックして下さい。魚類でも人物でも建物でも何でもどうぞ。

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  • 京都散策

    京都散策

    京都にきて12年。京都を愛してやまないネーチャンの、京都イイトコ♪&ひとりごと

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    参加メンバー 440人

  • 栄

    栄は名古屋最大の繁華街である。100メートル道路(久屋大通)に沿って矢場町から栄駅を抜け外堀通まで公園(久屋大通公園)となっており広域に及ぶ。名古屋テレビ塔が公園内にある。公園ではイベントも盛んに行われている。 栄駅付近の広小路通の地下(東山線栄駅は錦通の地下に位置する。)、オアシス21の地下(吹き抜け構造)、栄駅からテレビ塔周辺までの久屋大通公園地下など、栄には広大な地下街が広がる。 松坂屋、丸栄、三越といった名古屋の3Mとも呼ばれる百貨店(名古屋駅にある名鉄百貨店を加えて4Mという)が揃い、矢場町方面にかけてパルコ、ナディアパークなどの大型ショッピング施設が続く。 近年、大津通沿いに高級ブランド店が続々と進出し国内屈指のブランド街ともなっている。 更に外資系のインテリアショップや高級家具店も相次いで進出しており更なる拡大を続けている。 夜も賑やかでありネオンで彩られる。錦三丁目・錦三(きんさん)、女子大小路、住吉と言った夜の歓楽街がある。カゴメの本社がある。

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  • 冬でも、綺麗に咲いてます。

    冬の花壇を彩る、健気な花を、ご紹介しますね。ビデンスという花。ウィンターコスモスも、この種類だと言いますから、当たり前と言えばそうですが。夏の終わりに買ったと思うのですが、まだよく咲いてくれます。白もありますが、今はちょっとお休み中。黄色も白も、押し花に大活躍です。カクテルも、秋から引き続き、少し咲いています。寒いと開花がゆっくり進むので、開ききる前の、こんな素敵な色合いも長く楽しめます。背景は、...

    ロージー 押し花画廊
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  • [JGC修行]4の10:ウォンなしバス移動再び(仁川→金浦)

    2019年の年末ギリギリに行ったJGC修行。 4回目の復路です。 ソウルでは往路同様、空港を移動します。 ウォンに両替せずクレジットカードで済ませるため、バスを利用しますが、往路とは違う種類のバスでした。

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  • アムステルダム、アンネ・フランクの家の長蛇の列

    あまりにも有名なアンネ・フランクの隠れ家。この数年、とにかく混み合っていて、家の入口の前は長蛇の列。ざっとその長さ300メートルほど。何年か前、ネットでチケットを予約して待たずに入れたのはいいが、満員電車のぎゅうぎゅう詰めの状態で、少しづつ足を前に出し

    occhan ドイツ個人旅行ガイド藤島の旅がらす日記
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  • 今月の読破リスト200冊

    読書という習慣を得たのは、何物にも代えがたい「宝物」だったと思います。 * 老若男女を問わず、本を読んでいる人は「なにかしら」違っています。 * 私は60歳代後半ですが、今後もますます本を読んでいくことを楽しみにしています。 * 読書という習慣があると「退屈」とは無縁の人生になります。 * 本を読まないとアホになりますが、本を読んでいる人はいつまでもシャープです。 * 渡部昇一先生は大学教授でしたが、まわりを見ていて、定年後もバンバン本を書く人がいる一方、全くダメになる人もいるのは、なぜだろうという疑問を持っていました。 * 答は「自分の蔵書をもっているかどうか」だったそうです。 * 渡部昇一…

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  • カナリー・ワーフのウィンター・ライト

    カナリー・ワーフで働くムスメから、“WinterLights”の画像が送られてきました。ほけ~っと見上げている、これが、ムスメ。休学期間を終えてロンドンでの学生生活に戻った、高校時代の仲良しティアと一緒に行ったみたいです。6年前に、ムスメが私に嬉しい言葉をくれるきっかけとなったティア。ムスメはもちろんのことですが、ティアにも、絶対に幸せになって欲しいです。二人の友情が生涯続き、二人とも幸せな一生を送りますように!カナリー・ワーフのウィンター・ライト

    ハナママゴン ハナママゴンの雑記帳
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  • 心の風に吹かれて~ドイツでハイデルベルクらいふ~

    2008年 (当時32歳)に単身でハイデルベルクを訪問して以来、2019年現在 (43歳)までに通算15回 (270日以上)滞在しているハイデルベルク好きのNagoyaがハイデルベルクでの生活・観光・学びを紹介します。

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  • ベルリン旅

    ベルリンの話。

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  • てくてくリューベック

    まだまだ日本語での情報が少ないリューベックをディープに紹介するブログ。飲食店や観光名所のほか、まち全体が世界遺産であるリューベックのなんでもないけど素敵な場所なども、写真付きでマイペースに紹介していきます。

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  • Sumeragi Niki

    転勤で在住の横須賀のことを中心に、一緒に暮らす猫、ドイツ旅行や趣味のプチアウトドアやオーディオのことや日常の話など専業主婦の雑記です。

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  • ヨーロッパ社交ライフBlog

    ヨーロッパ(主にドイツ)でのグルメ、パーティー、 カルチャーなどエクスクルーシブな体験について!

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