本格的な夏が到来し、暑さで食欲が落ちていませんか? 前回の七十二候「半夏生(はんげしょうず)」の記事では、夏バテ予防におすすめの食材として「パイナップル」「枝豆」「茶そば」をご紹介しました。 今回は、その中から「茶そば」を使った山口県の名物料理「瓦そば」を実際に作ってみました!いつもは名城食品の3色瓦そばを使って食べているのですが、今回は近くのスーパーで手に入った五木食品さんの茶そばを使って瓦そばに挑戦してみました。 本格的な瓦そばは牛肉を使いますが、今回は薬膳効果も期待できる豚肉でアレンジ。麺をパリパリに焼いて、さっぱりとしたタレでいただく、夏にぴったりの一品です! (adsbygoogle…
本格的な夏到来!夏バテ予防と胃腸を労わる薬膳養生法【半夏生の体調管理】
・二十四節季 夏至 末候 ・七十二候 第30候 半夏生(はんげしょうず) ・時期 7月1日~7月6日 本格的な夏が始まり、暑さで食欲不振や胃腸の不調を感じていませんか? 7月1日からの五日間は、七十二候の「半夏生(はんげしょうず)」に入ります。これは夏至から約11日目にあたる時期で、いよいよ本格的な夏の到来を感じさせる頃です。 この時期は「暑邪(しょじゃ)」という暑さの邪気が体に侵入しやすく、特に胃腸の調子を崩しやすくなります。そこで今回は、夏バテを予防する薬膳養生法と、この時期におすすめの食材をご紹介します。 農家の方々が田植えを終える目安とされる「半夏生」の意味とともに、夏の不調に負けない…
軽井沢をお散歩🐾
士幌キャンプは暴風雨の中で!
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楽しかった〜✨
コモド島を空から眺める絶景フライト!ラブアンバジョからバリ・デンパサールへ移動
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【ラブアンバジョ最終日】ホテル周辺散策と絶景カフェでのんびり!名残惜しい帰路へ
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お日様はいつも真ん丸なのです。。
乗り放題パスを利用して日帰り旅行に行ってきました🇨🇭
士幌キャンプ途中で鹿追ジオを見て回る
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【ラブアンバジョ自然探訪】青の洞窟の後は、鏡の石「バトゥチェルミンケーブ」へ!
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福岡市博多区の「カフェ&和定食ウエスト 麦野店」で娘とランチ
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割れた器に植えた多肉植物が可愛い。
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ツバメ
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