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こんばんわ!Tです。 もうすぐお盆休みでウキウキする時期ですね。夏バテなので、疲れている方も長期休暇が入るので、ゆっくり休んでくださいね。ちなみに私は夏休みはありません。(笑) 今日は地元の夏祭りへ行って参りました。コロナの影響でしばらく中止になっていましたが、3年か4年ぶりの開始となりました。コロナ前にその夏祭りへ行きましたが、あれから3年経つと思うと時代は大きく変化したと実感しますね。 前置きはさておき、本題へ入りますね。 瓦蕎麦とは 初のめて瓦蕎麦 1.瓦蕎麦とは 瓦蕎麦の概要から説明します。 熱した瓦のの上に茶そばと具を載せて、温かいめんつゆで食べる料理である。 1877年の西南戦争の…
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