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  • ハーブ育成日記(令和2年7月①)

    令和2年7月5日 雨→曇りこんにちは,四十雀です。今回のハーブ育成日記のご報告内容は次のとおりとなります。1 ペパーミント ペパーミントの様子です。ペパーミント増殖について,今季はもう諦めモードです。※現在の育成方針等水挿し予定2 キャットニップ キャットニップの様子です。気が付けばつぼみのようなものも付け始めていました。この分だと無事開花してくれそうです。※現在の育成方針等ノネコに注意3 バレリアン バレリアンの様子です。花が散った後,何となく葉の勢いにかげりが見え始めたようにも感じますが,このまま様子を見たいと思います。※現在の育成方針等①ある程度生育した後,季節を見て水挿しするか,または…

    四十雀

    四十雀さんの週末農業(+その他)日記

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  • 週末農業(令和2年7月①)

    令和2年7月5日 雨→曇り今回の週末農業のご報告内容は次のとおりとなります(先週に引き続き,雨のせいで畑がぬかるみ,作業は何もできませんでした。)1 ニラ ニラの様子です。大分生育してくれているのですが,それよりなにより,段々雑草に侵食され始めている点が気になります。二週連続で雑草抜きが出来なかったのが大きいか・・・。2 九条ネギ 九条ネギの様子です。こちらも雑草に侵食され始めています。早く移植をしたいところです。3 ジャガイモ ジャガイモ(メークイン)の様子です。収穫するにはもう少し枯れる必要があると思います。4 ピーマン ピーマンの様子です。小さな実はいくつかありましたが,まだ収穫するには…

    四十雀

    四十雀さんの週末農業(+その他)日記

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  • 週末農業レシピ(ズッキーニのナムル)

    こんにちは,四十雀です。今回は,収穫したズッキーニを使い,「ズッキーニのナムル」を作りたいと思います。なお,余談なのですが,私はアラフォーになるまでの生涯の中で,ズッキーニを食べたことが多分ない(少なくとも,ズッキーニと意識して食べたことはない。)ように思われます。全くのズッキーニ初チャレンジです。そんな私がなぜズッキーニを栽培しているかと言うと,ズッキーニは健康(特に高血圧)に良い野菜ということが理由として挙げられます。 こちらが記念すべき我が家初収穫兼私が初めて食べるズッキーニです。なかなかの大きさです。 このズッキーニを良く洗い,スライサーで輪切りにした後,耐熱ボウルに入れます。そして,…

    四十雀

    四十雀さんの週末農業(+その他)日記

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