ドイツ旅行 注目記事

2020年09月30日(日)までほぼ毎日！　Save live music 【ミュンヘン・ Olympicstadium】

コロナ禍で今年は多くのイベントやコンサートが中止、延期となりました。　ミュンヘン市のOlympiapark - オリンピアパークでは夏の60日間コロナ感染対策を厳しい規則の中、安全に楽しめるライブ・コンサートをほぼ毎日行います。　入場無料、

鯖の燻製と冷静ラタトゥイユ

夏野菜たっぷりのラタトゥイユはこの季節に数回は作るお料理ですね。たっぷりと作っておいて冷凍しておくこともできるのですが、いつも２日間ぐらいでペロリと食べ切ってしまいます。ラタトぅイユのいいところはお野菜たっぷりだし、それだけでもメインとして食べてもOK,ソースとして食べても美味しい、温かいのも冷たいのも美味しいという七変化が利くお料理だということ。一日目はそのままたっぷりとメインのお料理としていただきました。そして、これは翌日に冷静前菜のソースとして利用したお料理です。ドイツのスーパーによくある鯖の薫製に添えた冷たいラタトゥイユです。鯖はトマトソースにもあうし、実は、このラタトゥイユには隠し味に白味噌を入れてあるのです。トマトソースがまろやかになって、鯖の薫製とよくあいます。立派に見える前菜です。でも、鯖はパッ...鯖の燻製と冷静ラタトゥイユ

本当か？

「制作側の強要なし」、フジテレビが検証報告…「テラハ」問題2020/07/31 20:56　フジテレビの番組「テラスハウス」に出演していた女子プロレスラーの木村花さん（２２）が亡くなった問題で、フジテレビは３１日、番組の制作過程に関する検証報告を公表した。　木村さ

日本人が手摘みにこだわって作るドイツワイン 639

2005年から「和食に合うドイツワインを」と夢見て始めたオリジナルブランド・Hidewine 639。　フランクフルト近郊のニアシュタインから届けられるワインは日本人、ドイツ人にも愛されています。   ドイツワイン

ドイツのおにぎり

おにぎり、ドイツでじわり浸透　具にアボカドやピーナツも時事通信：2020年07月25日13時15分　【フランクフルト時事】ドイツでおにぎりの人気が徐々に広がっている。見た目は日本のコンビニエンスストアに並ぶプラスチック包装された商品とほぼ同じ。大手スーパーも販売

ノース・ブラザー島 （前編）

“腸チフスのメアリー”さんが強制的に隔離されて後半生を暮らしたノース・ブラザー島。興味が沸いたのであれこれ検索し、その歴史についても学びました。せっかく得た知識を一人占めしてはもったいない（←大いなるカンチガイ）ので、ここに記しておくことにします。いつもながらの、読んでも何の役にも立たない記事の、はじまり、はじまり～ぃ！***ニューヨーク市イースト川に浮かぶ小島、ノース・ブラザー島。1963年以降住む人はなく、代わりに60年近くにわたって野生が好き放題してきたため、今は緑に覆われているんですね。現存する最も大きな建物は、1943年に完成したという結核病院です。といっても廃墟ですが。かつての小綺麗な街並の画像・・・、現在とは雲泥の差。あ、ここでひとつご留意願います。ネットでお借りしてきた画像は、その大半が撮影年月...ノース・ブラザー島（前編）