2025、1月半ば、ごっつあん、干し柿・・・Vol.3652
“ごっつぁん“です。丹精に育てたというか、ただ祈って吊るしていただけというか、我が家の吊るし柿を収穫というか家の中に取り込んだ。12月1日に吊るしてからちょうど1カ月半が経っていた。良い加減に白い粉が吹いて、もう少し寒風に晒せば市田柿にも負けないくらい真っ白になりそうだとも思ったが、自分で食べるために吊るしている。これ以上吊るせば、柿が固くなってしまって食べ頃を逸してしまいそうだとも思い、悩んだ挙句に勇...
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野菜が高いのよ。
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高清水トレイルの旅 Vol.2 奥津温泉
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