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  • 1位

    拉麺一文路 その3 (弘前市)

    今回は、久々に弘前のラーメン屋さん「拉麺 一文路」さんに行ってきました。場所はこちら(↓)。こちら、店舗外観です。店内の券売機。メニューは、基本的にはラーメンとまぜそばの二種。それに大盛りやチャーシュー増しのバリエーションも加え、全八種です。今回は、こ

    こんざーぎ

    拉麺一文路 その3 (弘前市)

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  • 2位

    鶏の水炊き

    鶏の水炊きです。スープは2時間ほどかけたガラスープを使ってます。味付けは塩、しょうゆ少々、味醂です。あとはポン酢で戴いてもらいます。   会津若松の情報はこちらから・・・

    エンタ

    鶏の水炊き

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  • 3位

    八甲田麺業R その6(弘前市) 

    今回は、弘前市のラーメン屋さん、「八甲田麺業R」さんを紹介します。場所はこちら(↓)の商業施設ヒロロ内。お店は4Fのフードコートにあります。こちら、店舗外観です。今回は、特製味噌らーめんをオーダー。こちら、特製味噌らーめん。トップに載っているチャーシュー

    こんざーぎ

    八甲田麺業R その6(弘前市) 

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  • 4位

    山形新幹線つばさ137号 東京駅から山形駅まで乗車記 2020年11月

    今回は東京駅から山形駅まで乗車した「山形新幹線つばさ137号」の車内の様子や車窓などレポートします。 つばさ137号の時刻表 つばさ137号は東京駅を12:00に出発。次の上野駅を12:06、大宮駅12:26、宇都宮駅12:50、郡山駅13:19に出発した後、福島駅に13:32に到着します。福島駅で東京寄りに連結していた、やまびこ137号を切り離して13:36に出発。米沢駅14:09、赤湯駅14:

    たまねこ

    山形新幹線つばさ137号 東京駅から山形駅まで乗車記 2020年11月

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  • 5位

    山形新幹線つばさ137号 東京駅から山形駅まで乗車記 2020年11月

    今回は東京駅から山形駅まで乗車した「山形新幹線つばさ137号」の車内の様子や車窓などレポートします。 つばさ137号の時刻表 つばさ137号は東京駅を12:00に出発。次の上野駅を12:06、大宮駅12:26、宇都宮駅12:50、郡山駅13:19に出発した後、福島駅に13:32に到着します。福島駅で東京寄りに連結していた、やまびこ137号を切り離して13:36に出発。米沢駅14:09、赤湯駅14:

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  • 6位

    大根と鶏の煮物

    大根と鶏の骨付きの煮物です。煮あがってからラップして蒸し器の中で出番を待ちます。お客様が見えたときラップを外してお出しします。最高にアツアツの状態です。   会津若松の情報はこちらから・・・

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