函館の食べ飲みや、日常のことをのせようと思っています。 よろしくお願いします！
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「お菓子作りは化学、パン作りは生物」そんな持論で突き進む理屈っぽい食いしん坊が、勢い余って書き始めたブログです。買ったレシピ本は200冊超え…ほぼ毎日ケーキを焼いて、国内外を食べ歩き、お菓子とパンの世界を探求する…そんな日々の記録です。
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「一期一食」を座右の銘、ー食ー食を大切に生きています。まずい飯に出会った時には、かなり落ち込みます。
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世界８３カ国を回った池っちが書く旅行記です♪（最近は、すっかり日本好きになりましたけどもｗ）
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