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「お菓子作りは化学、パン作りは生物」そんな持論で突き進む理屈っぽい食いしん坊が、勢い余って書き始めたブログです。買ったレシピ本は200冊超え…ほぼ毎日ケーキを焼いて、国内外を食べ歩き、お菓子とパンの世界を探求する…そんな日々の記録です。
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正倉院宝物は通常時非公開である。ただし、1946年より毎年秋、近隣の奈良公園内にある奈良国立博物館で正倉院展が開催され、（管理する宮内庁は整理済みの物だけで9000点に上る、としている）膨大な量の宝物のごく一部が一般公開・展示されている。毎年多くの見学者を集めている。例年正倉院展で公開される宝物の点数は数十点であり、品目は毎年変更され、うち数点は初公開の宝物になる。したがって代表的な宝物に限り見学をしたい場合でも、複数年の参加・見学が必要になる。
龍安寺は、京都府京都市右京区にある臨済宗妙心寺派の寺院。石庭で知られる。山号を大雲山と称する。本尊は釈迦如来、開基（創立者）は細川勝元、開山（初代住職）は義天玄承である。「古都京都の文化財」の一部として世界遺産に登録されている。イギリスのエリザベス女王が1975年に日本を公式訪問した際、石庭の見学を希望。女王が石庭を絶賛したことが海外のマスコミでも報道された。
仁和寺は、京都府京都市右京区御室（おむろ）にある真言宗御室派総本山の寺院である。山号を大内山と称する。本尊は阿弥陀如来、開基（創立者）は宇多天皇である。皇室とゆかりの深い寺で、出家後の宇多法皇が住したことから「御室御所」（おむろごしょ）の別名がある。御室は桜の名所としても知られ、春の桜と秋の紅葉の時期は多くの参拝者でにぎわう。また、徒然草に登場する「仁和寺にある法師」の話は著名である。古都京都の文化財の一部として、世界遺産に登録されている。
高台寺は京都府京都市東山区にある臨済宗建仁寺派の寺院。山号は鷲峰山（じゅぶさん）、寺号は詳しくは高台寿聖禅寺と称する。豊臣秀吉の正室である北政所（高台院）が秀吉の冥福を祈るため建立した寺院であり、寺号は北政所の落飾（仏門に入る）後の院号である高台院にちなむ。釈迦如来を本尊とする禅宗寺院であるとともに、秀吉と北政所を祀る霊廟としての性格をもった寺院である。霊屋（おたまや）の堂内装飾には桃山様式の蒔絵が用いられ、北政所所持と伝えられる蒔絵調度類を多数蔵することから「蒔絵の寺」の通称がある。
海外では戸惑ったり、ビックリするような習慣の違いがいっぱいありますよね〜。 日本の常識は世界の非常識だったりするし。 世界の面白い習慣やびっくりしたこと、なんでもＯＫです、どんどんＴＢしてください。 海外の習慣だけでなく、文化、言葉、常識・・なんでも本当にＯＫです。日本と違うなって思ったら、皆さんで知らせあいましょう。
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高野山は、和歌山県にある標高約1,000メートル前後の山々の総称。平安時代の西暦819年頃より弘法大師空海が修行の場として開いた高野山真言宗の聖地であり総本山金剛峯寺がある。山内の寺院の数はおよそ117ヶ寺。2004年7月、『紀伊山地の霊場と参詣道』としてユネスコの世界遺産に登録された。高野山は金剛峯寺の山号でもある。
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