インド

ヨガの後、お友だちと、マジュカティラ(チベッタン・コロニー)へ行ったよ！デリー首都圏、我らが女神さまに教えて頂いた、美味しいネパール料理屋さん「Ama Thakali」へご案内~。なんと、お店の場所が数十メートル移動していました。マジュカティラは、Google MAPに載ってい

Yuketta

陽はすでにカンジス川から

ブラックサンダーのアイスが好きな人は、これも絶対好きだと思う。ミスタードーナツアイスバー セブンで買いました。…

(バン・ω・コク）ペディア。

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インドのお菓子我が家の運転手さんの奥さまが、キャロットケーキを作ってくださいました。この寒い時期だけ作られるとのこと。幾種類かの木の実が入った甘さ抑えめ、いかにも「身体に優しい！」と言う味わい。食べる前にレンジで温めて、アツアツを頂くので、その前の状態で

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陽はすでにカンジス川から

良人と、お友だちに教えてもらったカフェへ。綺麗な音でジャズが流れる雰囲気の良い空間。ピタパンのサンドイッチがヘルシー感満載で美味しかったです。焼き具合がちょっと面白い。ピタパンをオシにしているし、メニューにGreekの文字が目立ったので、給仕さんに「ギリシャ料

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陽はすでにカンジス川から

チョコクロ大好きで、ファミマベーカリーも大好き。 ファミマのチョコクロはリニューアル前も食べてたけど、より美味…

(バン・ω・コク）ペディア。

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ピスタチオをごろっとちりばめた板チョコレート「ピスタチオラッシュ」 ブルボンって板チョコのイメージないけど、今…

(バン・ω・コク）ペディア。

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インドでは祭事に甘い物が出てきます。祭事はしょっちゅうあって年がら年中甘い物を食べる機会があります。この時はキールと言ってましたが、よくあるキール＝乳がゆとは異なります。液体状の物が出てきました。甘いヨーグルトベースで、ラッシーに近い味です。だけど中にタ

インドふらり

【インド旅行VLOG】インド在住でインド旅行をしながらインドにズケズケ入り込む

僕のお気に入りのチキンカレーを出すローカルレストランに日本語ガイドさんと行きました。そこのローカルレストランで出てくるローティはチャパティですが、タンドール窯で焼くタンドーリチャパティです。よくあるターリー屋で出てくるのはタワと呼ばれるフライパンで焼いた

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【インド旅行VLOG】インド在住でインド旅行をしながらインドにズケズケ入り込む

ずっと食べてみたかったので、やっと食べれて嬉しかったです。 激辛炒め麺プルダックシリーズの新商品「クリームカル…

(バン・ω・コク）ペディア。

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停電はほぼ毎日起きるインド。ホテルには発電機がありますがゲストハウスだと発電機が無いところもあるのでインド個人旅行でゲストハウス利用の場合はやはり停電に遭うことがあると思います。冬はあまり停電がなく、停電が多いのは真夏と雨季です。雨季はたいてい雨の前後に

インドふらり

【インド旅行VLOG】インド在住でインド旅行をしながらインドにズケズケ入り込む

先日書いたインドの電気異常の際に、コンセントに繋がっていたノートパソコンのアダプターも壊れていたことかわかりました。その際の顛末について書きます。その際に壊れた物は他に３つある記事⬇ノートパソコンなので最初はアダプターが壊れた事に気づきませんでした。しか

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【インド旅行VLOG】インド在住でインド旅行をしながらインドにズケズケ入り込む

以前インドの鉄道で食べた弁当やオススメのお菓子で何度か紹介したインドの食品トップブランド、Haldiram's。そのHaldiram'sのレストランでサモサを食べている光景です。これはグルガオンのHaldiram'sですが、ショッピングモールにたいていある印象です。グルガオンのMGロー

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【インド旅行VLOG】インド在住でインド旅行をしながらインドにズケズケ入り込む

北インドの夏のかき氷（チュスキー）&シカンジの屋台には飲むチュスキーもあります。めちゃくちゃ甘いけどクセになる飲み物です(^^)作り方はかき氷アイスキャンディのチュスキーとほぼ同じです。掛けるシロップがシカンジとは異なります。かき氷器で氷を削ったらコップに入れ

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【インド旅行VLOG】インド在住でインド旅行をしながらインドにズケズケ入り込む