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北海道2日目はレンタカーで富良野へ。 実はTさんが『北の国から』の大・大・大ファンなんで、またロケ地を周ってきました。 4年前にも周ってて、今回が人生最後の『北の国から』ツアーにするそうです。 (他にも行きたいとこがいっ...
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最後はコーヒー味のプリンなの~。1個178.8kcalなの。 原材料は牛乳、珈琲、卵、砂糖だったの~。 開けたときの色や表面のでこぼこ加減がお世辞にも綺麗とは言えなくて、ちょっと残念だったの。 プレーンのプリンに比べて水っぽくてゆるい仕上がりになっていたの~。 味は少し苦めが強めなコーヒー牛乳って感じで、卵の風味はほんの少しだけ感じられるくらいだったの~。 カラメルソースは、かぼちゃやプレーンのと違って、かけてみても大きな味の変化は感じなかったの。元のコーヒー味が強いからカラメルが負けていた気がするの。だからかけなくてもよさそうなの。 ほろ苦くらいのカフェオレの味が好きな人なら気に入る味だった…
フラノデリスのプリン、3つめはかぼちゃプリンなの~。ここから先の3種類は、カラメルソースが別になっていたの~。これは1個174.4kcalなの~。 原材料は牛乳、かぼちゃ、卵、砂糖、シナモンだったの~。 なめらかなペースト状で、シナモンの香りがかなり強く効かされていたの~。 甘味はつけすぎずに、かぼちゃが本来持っている甘味が生かされていて、とっても自然な味わいだったの~。 このままでも美味しいけれど、カラメルソースをかけると、カラメルの苦味がかぼちゃの持っている甘味をより強く引き出してくれてもっと美味しく感じたの~。 これはカラメルをかけたほうが美味しいプリンだったの~。 菓子工房フラノデリス…
北海道の富良野にあるプリンやドゥーブルフロマージュを扱っているお店なの~。 売っていた全種類のプリンを買ってきたの~。まずは硬めプリンのクレームランベルゼなの~。1個281.1kcalなの~。 食べ方の書かれた紙がついてきたの~。 原材料は牛乳、卵、生クリーム、砂糖、はちみつ、バニラペーストだったの~。カラメルソースは別になっていたの~。 どろんって崩れてきてしまったの~。失敗なの~…。 プリンの方を回してくださいって書いてあったのに、ナイフを移動させちゃったから失敗しちゃったのかもしれないの~。 硬めって書かれていたけれど、口の中にいれるとどろんと溶けていくくらいのやわらかさで、滑らかな食感…
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旅行や仕事などで海外、国内の旅ブログです。ちょっとした豆知識やおすすめをご案内です!(´ー`)
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