紅葉始まった日本庭園(国営昭和記念公園)2024年11月14日撮影
いざ東京へ。旅の終わりはお土産と共に。
いざ東京へ。道具の街・かっぱ橋道具街へ
いざ東京へ。旅の朝はやはりモーニング
いざ東京へ。波乱の始まりから楽しみ。
【旅レポ東京】羽田空港JAL国内線サクララウンジ
玉電の名残り
【国宝】曜変天目茶碗はすごかったようです【静嘉堂】
【東京】天然温泉 凌雲の湯 御宿 野乃浅草(ドーミーイン・御宿野乃 ホテルズグループ)
【神楽坂】まるでタイムスリップ!横丁歩きが面白い神楽坂散策
国立天文台と深大寺
東京超マニアック話:深大寺の釣り堀(笑)
【神楽坂グルメ】人気の名店で蕎麦食べくらべ
【東京観光】神楽坂神社巡り・開運スポットで清めて整える。
【神楽坂散歩】東京にいながらパリジェンヌ気分にひたれるスポット
”あなたにサラダ・・・”
無料で乗れるカードを持って観光バス乗車へ(その1)
バスカードで、無料で乗れる乗物
バターパン
GRAMEDIAで文房具・画材を購入
インドネシアでの冷しそうめんの作り方
MRT駅からPACIFIC PLACE経由Grand Lucky(グランド ラッキー)へ(その3)
MRT駅からPACIFIC PLACE経由Grand Lucky(グランド ラッキー)へ(その2)
MRT駅からPACIFIC PLACE経由Grand Lucky(グランド ラッキー)へ(その1)
初めてバスに乗る為にバス停へ・・・そして
宿舎に出来たローソンで買い物
会社近くの店でSerabi Solo(スラビ ソロ)を買った
ジャカルタで作るホウレン草のおひたし
TEMPE(テンペ)を料理してみた
インドネシアのローソンのオニギリで初メニュー
そして あけぼのラーメン
山田屋 初台
麻婆豆腐の四方山話
『麻婆豆腐ターサイ』 最近よくあるスパイスカレーと麻婆が合体したやつ。 大蒜、ターメリック、唐辛子、コリアンダーパウダー、クミン。 野菜、豆腐、肉、豆板醤、オイスターソース、醤油。 意外と豆板醤が勝った味になった。片栗粉がなくて水溶き小麦粉。日本式カレーか。 『ツナオムレツ』 うまい。 『茹でたもやし』
【大阪市】ビャンビャン麵 朋友雑穀食府
三品選べて1115円だと?ライス無料?超お得じゃね?
凝縮されたトマトの旨味と酸味と卵の柔らかさがマッチ トマトと卵の炒め物
中華料理(餃子の王将/龍驤/れんげ食堂Toshu)(2024年11月)
『アジアダイニングmiyoshi 三吉』11/18(月)オープン!20(水)迄は単品メニューがなんと半額!
東小金井ランチの旅 宝華(320)
古来や|愛知県-豊橋市
芝金飯店
「トラウマで食べれん」中華チェーンで“虫混入疑惑”投稿が拡散、被害の声続々も運営会社の不可解対応|Infoseekニュース
『タァツァイ炒め』『麻婆なす』『豆もやしツナ』『本日の生野菜』
【青森県十和田市】《ランチ食べ放題》「中華料理 福縁」さんに行ってきました。
20代青年による日本紹介サイト。外国人に「日本のすばらしさ」を伝えるべく「日本」ついてはもちろん、海外の情報もたくさんアップしていきます。今年の目標も、「変わらないこと」。そのために「変わり続けること」。みなさん楽しみましょう、今回の人生。
2024年11月1日 金曜日 ローカルスタッフと行く初めての現場、昼食の時間になり店探し。 「何が食べたいですか?」と質問される。 「特にないです」と一番よくない返事。 実際、指定するほど料理に知識とこだわりは無い。 ローカルスタッフがスマホで、店の評価を調べてパダン料理屋さんを探してくれた。 それで訪れたパダン料理屋さん。 先にテーブルに料理が並ぶ正式なパダン料理店で無く、店先の出来た料理を見て注文するワルン形式の店。 私のパダン料理の知識はRendang(ルンダン)しか無い。 ルンダンと目に入った卵を注文して、出来た料理が下の写真。 緑色(おそらく、シンコンの葉)と白色(キャベツ)と薄緑色…
2024年10月27日 日曜日 日本から持ち込んだマルタイラーメンをインドネシアの食材で作る。 インドネシアの麺料理を真似して、トマトを入れてインドネシア風ラーメンの挑戦。 揃えた食材 Tomat(トマッ(ト))「トマト」を水洗いする。 トマトを水洗い 水を切る。 火を通すので、この状態で置いておく。 水を切って インドネシアのSawi hijau(サウィ ヒジャウ)「青菜」を茎と葉に切り分ける。 Sawi :菜、hijau:緑 青菜をカット 茎元の汚れをメインに洗う。 水洗い ザルにあげて、茎と葉の部分に分ける。 ザルにあけて 麺の袋の裏側を見て、作り方の再確認。 見る所は、水の量と茹で時間…
2024年10月26日 土曜日 一時帰国した時に買った中古ドライバーを持って、打ちっぱなし場に来た。 新品の道具を買うほど、ゴルフ熱は無い。 練習をしていると、隣の席にゴルフ場にいる猫ちゃんが来て、マットの上に横になった。 隣の打席に猫ちゃんが 廻りの確認をして、安全だと判断したらしくマットの上で、横になった。 寝る体勢になった 猫ちゃんに合わせて、私も休憩に入った。 見ていると、完全に寝ている。 スヤスヤと寝る 後ろで物音がすると起き上がって、確認をする。 後ろの気配で起きる 通路を歩いて通り抜ける人を目で追う。 通る人をチェック 猫ちゃんにスマホを向けて、撮影している私の方にも目線を向けて…
2024年11月1日 金曜日 ローカルスタッフと行く初めての現場、昼食の時間になり店探し。 「何が食べたいですか?」と質問される。 「特にないです」と一番よくない返事。 実際、指定するほど料理に知識とこだわりは無い。 ローカルスタッフがスマホで、店の評価を調べてパダン料理屋さんを探してくれた。 それで訪れたパダン料理屋さん。 先にテーブルに料理が並ぶ正式なパダン料理店で無く、店先の出来た料理を見て注文するワルン形式の店。 私のパダン料理の知識はRendang(ルンダン)しか無い。 ルンダンと目に入った卵を注文して、出来た料理が下の写真。 緑色(おそらく、シンコンの葉)と白色(キャベツ)と薄緑色…
2024年10月27日 日曜日 日本から持ち込んだマルタイラーメンをインドネシアの食材で作る。 インドネシアの麺料理を真似して、トマトを入れてインドネシア風ラーメンの挑戦。 揃えた食材 Tomat(トマッ(ト))「トマト」を水洗いする。 トマトを水洗い 水を切る。 火を通すので、この状態で置いておく。 水を切って インドネシアのSawi hijau(サウィ ヒジャウ)「青菜」を茎と葉に切り分ける。 Sawi :菜、hijau:緑 青菜をカット 茎元の汚れをメインに洗う。 水洗い ザルにあげて、茎と葉の部分に分ける。 ザルにあけて 麺の袋の裏側を見て、作り方の再確認。 見る所は、水の量と茹で時間…
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