インド

インドの土/持ち込み食材を使って

鶏ごぼうごはんと、野菜たちごぼうは、持ち込み野菜。贅沢に大きめに切りました。ごぼうの良い香りでｼｱﾜｾ~♪。　あとは、買いすぎて傷んできた野菜をやっつけた😅。マヨアスパラにのっている黒いのは、にんにく醤油に4ヶ月浸かっていたにんにくです。マヨと合って美味しかっ

インドのチベット難民街を訪ねるスタディーツアー、延期のお知らせ

毎年夏に行っているインドのチベット難民街を訪ねるスタディーツアーですが、新型コロナウィルスの影響により延期することにしました。 インドでは、1日の感染者が40…

読書旅vol.9｜椎名誠『インドでわしも考えた』

前回取り上げた『ASIAN JAPANESE―アジアン・ジャパニーズ 1』に出てくる1人の旅人が、「インドはこれからのためにとってあるの」と語った言葉に、「それ自分もまったく同じです!」と激しく頷いてしまいました。 周りの友達からアジア好きと思われている私は、実のところまだインドに行った経験がありません。わりと意外がられるのですが、ぶっちゃけ昔からインドを警戒しているんですよね。 夏休みをフルに使ってインドを周遊する予定だった大学の同級生が、着いて早々に伝染病を患って即入院。長い休みが明けてもしばらく学校へ戻れず、久しぶりに会った彼は見間違うほどガリガリ＋肌もガビガビに。 さぞかしインド嫌いに…

タリバンが遊園地で・・・！アフガニスタン情勢２

タリバンが遊園地で・・・！アフガニスタン情勢２　ライフル銃を持ったタリバン兵士達が首都カブールの遊園地で・・・

アフガニスタンから避難する130人乗せた旅客機 インドに到着

インドの首都ニューデリーの空港には15日夜、アフガニスタンの首都カブールから避難するインド人やアフガニスタン人を乗せた旅客機が到着しました。

covid-19ワクチン接種(2回目)/初・おうちZomato

昨日、covid-19ワクチン接種2回目を受けてきました。一晩過ぎて…元気です(^^)。ちょっと眠たい気もするけど…これはいつものことかもしれない😅。まず、covid-19ワクチン1回目から2回目接種までの出来事をまとめてみました。◉4月1日1回目接種。副反応/接種後、30分ほどして

お盆と独立記念日

おみ漬けしらすの冷製パスタです。おみ漬けを粗く切って、オリーブオイルと冷製パスタに混ぜて、しらすをのせるだけの簡単レシピ。山形に住んでいたことがある良人が好きなおみ漬けも、だだ茶豆も、また、しらすも持ちこめました‼︎しらすは、かろうじて冷凍状態キープ。ダ

Char Dam Yatra 『ガンゴートリ』巡礼

Gangotri(ガンゴートリ)巡礼からGomukh(ゴームク) 前回Badtinath編で紹介したChar Dam Yatra. www.pssamphran.com この4つの聖地の中で最も訪れる人が多く、外国人も多い。克、行き易いのがここ『ガンゴートリ寺院』 これは2009年頃？の記録になります。 ガンジス川源流とされていますが、正確にはGangotriで流れている川はBhagirathi川。 一般的にこの川がガンジス川の主流とされており、訪れる人も一番多い。 実際自分もこの巡礼ではいろんな国の方々を見かけ、アシュラムではロシア人、ドイツ人、日本人の旅人と同宿しました。 インドの方はこの…