「海外生活＆海外旅行」

フランスの旅2017-06　アヴィズ村散策

2017年にフランスのボルドーとシャンパーニュを旅したときの記事です。今回は、アヴィズ村を散策した時のことをご紹介します。

タイ旅行気分なステイケーション Dusit Thani Laguna Singapore

今年の旧正月は、どこか遠くに行きたい気分だったので、シンガポール内では家から遠いチャンギエリアに新しくできたホテル「デュシタニ・ラグーナ」でステイケーションしました。デュシタニはタイのホテルで、シンガポール初上陸。ラグーナ・ナショナル・ゴル

コンスタンシア（Constantia）　④

◆ケープワインの受難●帝国特恵関税オランダ東インド会社がオランダとアジアの間を往復する会社の船に食糧補給する基地を設立するため、ヤン・ファンリーベック（Jan van Riebeeck）一行をケープに派遣したのが1652年でした。それ以来、ケープはオランダ東インド会社の植民地でしたが、1795年から1803年までの1度目のイギリス占領時代のあと、1806年から2度目のイギリス占領（植民地）時代が始まりました。1800年代初めにヨーロッパ...

ミシュラン☆☆フレンチシェフのフォカッチャ

ティエリー・マルクス氏が手掛けるパンは、料理にとても良く合うパンばかり、最近ハマっているのが ”トマト・フォカッチャ”

パリのカステラは、”台湾カステラ”

パリで ”カステラ”が購入できると言うので、パリ15区、エッフェル塔の近くにある、BIOのパンも販売している可愛いお店へ

ブロードウェイのミュージカル８選！格安チケット購入方法【$200席を＄30で買える裏技”ロッタリー”】

あなたの運が試される。グルメピエロです。 ニューヨークに来たらやりたいことの１位がミュージカルの観劇ではないでしょうか？

シンガポールで10歳コロナワクチン接種

最近子どものコロナ感染が激増しているのと10歳はワクチン接種しないと、いつまでも友達と外食や遊び場・映画などに行けないので4月のホリデーの前に接種しておいたほうが色々と動きやすいだろうと思って、息子のワクチン接種に行ってきました。シンガポー

フランスの ”レッドカーペット”と社会階級

ホテル関係者が、歩道まで”レッドカーペット”を敷き詰め、私は歩行者なのに、歩道を歩くことができず...、

グラナダの街にハートがいっぱい。el día de san Valentín

朝、コートを着て、さあ、出かけようとしたら、語学学校から電話が来た。生徒が休むので、授業が中止になると。家を出る前だったからよかったけど、授業に行く前に用事が…

Makan@Jenのセミビュッフェランチが帰ってきた。

私がシンガポールに来た頃（2017年）、よく息子の学校行事のあとママたちとランチに行っていた、サマセットにあるホテルJenのレストラン「Makan@Jen」。サラダビュッフェのみ、それに1つメインを追加送料するか、メインとデザートを追加する

春？だんだん日が長くなってきた。

昨日、授業へ行った先で、春の花が満開に咲いているのを見つけた。このミモザの花を見ると春を感じる。香りもいいし、とても綺麗な黄色。気温も毎日20度近くまで上がる…

フランスの旅2017-05　エペルネ散策

2017年にフランスのボルドーとシャンパーニュを旅したときの記事です。今回は、エペルネの街を散策した時のことをご紹介します。

肉食いたい！！と思った月曜日のランチ

午前中の授業が終わって、その後、新しい生徒の受け入れについてちょこっと学校の人と話して、書類関係の仕事・・・。新しく生徒が入る前に、レベルチェックをするのだが…

パリのおしゃれなカフェ「ピエール・エルメ」

”おしゃれなカフェ”へ行ってきました。この場所で、ピエール・エルメのスイーツを食べ、カフェを楽しみ、休憩することができます。

フォーファンにはまる。

先週土曜にモデルナのブースター接種をして、今回は腕の腫れと痛みがすごくて、一週間たってもまだ痛痒い。接種後2週間運動ができないからヨガに行けないのもあって、肩凝り頭痛。ずっと車酔いしているような気持ち悪さ。3回目の副反応はまた今までと違って

なんで日本人は天気の話が好きなんだろう？

今週のお題「冬のスポーツ」 (日本🇯🇵にいるベトナム人🇻🇳です) 天気の話が好きな理由は？ 日本に来て、ずっと一つ疑問を持っています。それはなんで日本人は天気の話が好きかという☔️

日曜日のランチはlentejas、そしてワクチンパスポート

日曜日のランチに、昨日買ってきた野菜とクリスマスの残り物のチョリソでレンテハスを大鍋で作った。一番大きな鍋で作ったのだけど、おかわりしてたら、鍋の半分なくなっ…

フランスの旅2017-04　シャンパーニュメゾン訪問

2017年にフランスのボルドーとシャンパーニュを旅したときの記事です。今回は、主にランスの町のシャンパーニュ・メゾンを訪問した時のことをご紹介します。

ワクチン接種後の副反応が・・・

昨日ワクチン接種を受けて、具合が悪くなったらどうしようと心配してたら、なんかだるさを感じた。でも、昼ごはんに大盛りスパゲッティーを食べたら元気になった。お腹が…

シンガポール国防の日に向けて買った本、「We shall remember The story of Singapore at war」

明日はTotal Defence Day、シンガポールの国防の日です。シンガポールでブリティッシュスクールに通い、今年のクラスではイギリス人の子と仲が良い息子に、かつてこの地で日本人が何を行ったかそろそろ教えていかなければ…と、ナショナルミ

旅券10年＋18歳＝28歳まで二重国籍？！

3月から、4月1日以降の申請分について、18歳以上の方も10年パスポートを選択できるようになる予定とのこと。

フランスの旅2017-03　ジャック・セロスのメゾン

2017年にフランスのボルドーとシャンパーニュを旅したときの記事です。今回は、主にジャック・セロスのホテルを訪問した時のことをご紹介します。

Yslaでちょっと遅いランチ と、何のワクチンを接種したのかな？

午後授業が始まる前に、昼ごはんを食べねば！と何にしようか考えていたら時間が経ってしまっていた。朝ごはんに、前日の残り物食べたら全然お腹が空かない。でも、授業中…

ダクストンのカリフォルニア・コンセプトなカフェ、Monument Lifestyle。

最近たまに週末の朝にダクストンのヨガスタジオに行きます。ショップハウスに洒落たカフェやヨガ・ジムウェアの路面店が並ぶこの界隈ヨガ後に汗だくのすっぴんで入るのが気恥ずかしいような小洒落た店が多いのですがこなれた風に入りたいカフェ、Monume

フランスのサン・マロで、お決まりのお土産

サン・マロのお土産に、ジャイアント・マドレーヌを何度もいただきました。旅行へ行ってお土産を購入する文化は、日本と同じです。

スペイン人が日本でアイドルデビュー！！！？

アイドル志望の生徒が、いろいろな事務所の面接をしていて、やっとアイドルデビューさせてくれる事務所を見つけたと。早々にデビュー曲を渡され、練習開始。そして、来月…

NYグルメ｜あの感動の料理をもう一度！２回目のミシュラン１つ星和食「ツキミ」【日本酒ペアリングも】

今、ニューヨークで1番お気に入りの和食が「Tsukimi（ツキミ）」。2021年にミシュラン１つ星を獲得したばかりの実力店です。半年以上前に初めて訪問したのですが、あのポテトクリームと雲丹の感動をもう一度味わいたい！という強い思いから、２回目の訪問でした。是非オススメしたい日本酒ペアリングでは、また新たなお酒との出会いも。素敵なツキミの冬のテイスティングメニューの全貌をご紹介！

旧正月ホリデー疲れを癒やす定番食

先週の旧正月ホリデーで、セントーサLuge、ホテルステイケーションで炎天下プール、炎天下のセントーサでスクーターライド…と私も連日外遊びしていたら、かなり楽しんだけどさすがに疲れが残り。ホリデー明けの月曜日からは、2ヶ月連続の正月、旧正月で

コンスタンシア（Constantia）　③

◆コンスタンシアワイン1700年代終わりにコンスタンシアという名前をヨーロッパに広めたのは、甘いデザートワインでした。当時のヨーロッパ、とくに王侯貴族の間でもてはやされ、プロセイン、イギリス、フランス王室などで飲まれていました。フランス皇帝だったナポレオン・ボナパルト（1769年8月15日～1821年5月5日）も流刑地セントヘレナ島で過ごした5年半（1815年10月17日～死去）、わざわざこのコンスタンシアワインを取り寄せ...

仕事の前のお散歩でみっけた面白い家・豪邸

仕事先へ行く途中に、いつも気になっていた建物があった。早めに家を出たので、ちょっと見に行ってみた。結構古そうな家で、デザインが他と違う。調べたら、仏教というか…

EUへ、FBやインスタのサービスが不可能？

再び、個人情報をめぐるEUとの問題で、メタ社がヨーロッパ在住者を心配させるような”架空のFBやインスタの閉鎖危機”を報告書で提出！

1月最後の日に自分にご褒美 garbanzo y berenjena rellena　

月曜日の午後は、授業が始まるのが遅いので、のんびりランチしようとレストランへ。1月の最後の日、授業料の入金確認とかの準備をしながら料理を待っていた。クリスマス…

エスカルゴバターとAldiのステーキ（赤身肉の試行錯誤②）

以前買って冷凍しておいたディスカウントストアAldiのステーキ用牛肉を先日初めて食べたのですが、なかなか良心価格でおいしかったのでご紹介します。＾＾  と言い…

フランスの旅2017-02 ボルドーからグラーヴへ

2017年にフランスのボルドーとシャンパーニュを旅したときの記事です。今回は、主にシャトー・カルボニューを訪問した時のことをご紹介します。

のんびり週末 rebajasへ行ってみた。

最近毎日仕事で外へ出かけなきゃいけない日々が続いている。ひきこもりできない日々。土曜日の朝、友達から気球がたくさん浮かんでる！と写真付のメッセージが届いた。 …

フランスの旅　2017-01

2017年にフランスのボルドーとシャンパーニュを旅したときの記事です。今回は、ボルドー市街のほか、アルカションを巡ったときのことをご紹介します。

ニュージーランドの布ナプキンが安いのに快適過ぎる

生後間もなくして母乳とミルクの混合でちびマオリを育ててきましたが、段々と比率がミルクに傾いてきて、生後９ヶ月で卒乳しました！ 母乳がもうほとんど出なくなったことと、前歯が生えて歯が当たって痛いので、もうやめようと決心しました！ 母乳を飲んでるちびマオリをもう見ることはないと思うととても寂しい気持ちになりますし、いつも母乳を飲みながら寝落ちしてくれたので私としても良い休憩時間になっていたので残念です。 そして母乳をやめたらその月からすぐ生理が再開しました。 本当、女性の体って不思議。 19ヶ月ぶりに生理がきて、本当に面倒で不快だなと思ったのと、ナプキン代がまた毎月かかるわと。 以前こちらの記事で…

初めて会社の健康診断へ行ってきました。

朝7時に朝食を食べて、授業をして、12時に健康診断へ。入り口を入ると、イスが並んでいて待合所のようだった。女の人が一人座って待っていた。その人に声をかけられ、…

フランスの学校⇔えっ東京芸大で学べるの？！

日本からでも、受験することができます！ 定員人数80人中 5つの席は外部からの学生を受け入れることになっています。

フランス　免許不要の自動車運転制度　

流血事件な白クマかき氷

旧正月を祝う国民は在籍しないシンガポールのインターナショナルスクールですが、なぜか旧正月に1週間（土日含めて9日間）のホリデーがあります。なぜ。休み過ぎや。と毎年つっこみ続けて5年目、そう言いながらも親子ともどもこのホリデー多めな生活に慣れ

la ruta del golliznoの終わりに el castillo de Moclín

ピクニックでお昼ご飯を食べた後、上り坂を登っていくと小さな家が建っていた。なんだろうと見に行くと礼拝堂だった。ちっちゃなチャペルって感じ。キリストさんもマリア…

簡単！ノンシュガー・クレープ・シュゼット

クレープ・シュゼットは、フランス菓子で、グラン・マルニエをフランベしたクレープと、オレンジジュースで作るクレープ

CNYイブの大滑走

CNYイブは昼まで在宅勤務だったので、さくっと片付けるつもりが終わらず…午後までかかって切り上げてその間、息子何をしてたのかしら〜と思ったら、仲良しのクラスメイトのイギリス人少年とFacetimeとNintendo switchとSpoti

東南アジアクルーズ2017-03　シンガポールの中華料理

2016年12月から翌2017年１月の間に行った、東南アジアクルーズの旅行記です。この記事では、シンガポールの中華料理とマリーナベイサンズからの夜景をご紹介します。

Moclínの山に棲むモノ達 la ruta del gollizno

モクリンの山を歩いていて、ところどころに山からの水が飲めるところがある。それも美味しい水。ペットボトルの水を持っていったのだが、水のみ場で喉を潤せるので、持っ…

フランスの新聞に日本の記事、AI縁結びナビ

フランスでよく読まれている新聞「Le Monde」に、日本についての記事が載っていました。AI（人工知能）で縁結び？

東南アジアクルーズ2017-02　イヤーエンドパーティーとマリーナベイ・サンズ

2016年12月から翌2017年１月の間に行った、東南アジアクルーズの旅行記です。この記事では、客船の大晦日の様子と、マリーナベイサンズのホテルをご紹介します。

Moclín ruta del gollizno 久々に怖い思いをしてふるえたぁ。

岩山の小道を降りると川岸を通る道。川のせせらぎが心を落ち着かせた。川の両側は高い岩山がそびえたっている。それで、日陰になっているから、12時になっても霜が消え…

ギリシャ・アテネで美味しかったB級グルメ「ギロピタ」をおうちで再現レシピ

ギリシャ・アテネで食べた「ギロス（日本ではピタに挟んだものをギロピタと呼びます」というファーストフードは我が家の子供から大人までの胃袋をガッチリつかみ大絶賛でしたので、おうちでもマネしてやってみようと再現料理してみました。レシピ公開！