北海道

こういう日が突然くる

一気にこの気温になった。 特に俺は北海道でしか生活したことがないのでこういう気温の急上昇は慣れていない。 つい５日前ぐらいでは 10℃ちょいで 夜になると一桁っていうのが日常だったが、 夏になる前にこういう天気になる、、、 こういう日が来ると、 人間は 熱中症対策が重要になるが、 これは牛も同様。 当然、最新の牛舎構造であれば、 換気もかなり工夫されているが、 従来の牛舎構造は熱が篭りやすい。 まぁ、昔は、 寒い冬のほうが牛や牛舎のダメージが 大きいと言われてきたからであるが、、、 よく考えれば、 寒い より 暑い のほうが 生命に関わることが多い。 極端なこと書けば、 寒ければ 服着ればいい…

北海道 クマ出没目撃情報 [2020.5.29]

日時：令和2年5月1日 時間不明　住所：北海道上川郡比布町北6線　状況：ヒグマ1頭の目撃情報　現場：ぴっぷスキー場上部の道路　※ぴっぷいいながめ台から南に約1.1km　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－　日時：令和2年5月1日 時間不明　住所：北海道比布町北5線　状況：ヒグマ1頭の目撃情報　現場：旭川紋別自動車道沿い（？）　※比布北インターチェンジ付近　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－...

【瑞祥庵】かき揚げせいろ【プチツーリング】石狩・小樽

なんとなく…元気がでないのは…お天気がここ数日そんなに良くないからかな。あ～バイクで遠くに行きたいな…-------------------------------------2020.3.21この3日程前から、通勤でのバイクは解禁。でもまだ、全体的に安心できるコンディションではないので…職場の人に道路状況を色々聞かせていただいて、いざ、今年初の少し長距離開始です٩( ''ω'' )وもう早く遠くのお蕎麦屋さんに行きたくて行きたくて仕方なかったのです（笑）意...

【そば処一膳】ごぼう天

今月はすでに外食しまくりなので…今週の平日だけは、我慢です(=_=)あ～蕎麦が～食べたいな～～～～-----------------------------------2020.3.16この日は職場ランチ。車でビューンと、札駅ヨドバシの近くにある『そば処一膳』さんまで。以前1人で訪問したこともあります♪あの時と少しメニュー表も変わっていて。種類が豊富ですごく迷う…そして挽きぐるみは、今年入ってからの新作です♪★ごぼう天挽きぐるみ蕎麦でいただきました。...

2020年風浪穏やかな週末釣行8回目

北海道は新型コロナウイルスによる緊急事態宣言継続中ですが、札幌市と石狩管内以外は自粛要請も解除されて徐々に飲食店等も営業を再開してきました。まだまだ完全復活とはいえないまでも、少しずつ経済回復に向けた動きは歓迎すべきところです。そんなわけで

【きのとや】ビッセきのとやフェスタ

幸せな2日間を過ごしてきました。大好きな人たちと過ごす、何気ない時間。こんな時間が持てることが、本当に、本当に、嬉しくて仕方ないです(*'ω'*)----------------------------------------------------2020.3.15この日は、ついに、念願の！大通ビッセのきのとやのケーキバイキングにやってきました～！1人でいつか参加したいなと思ってたんだけど…移住者カフェで知り合った方と、意気投合して、二人で参加することになりました♪...

更科源蔵『アイヌ語地名解　更科源蔵著著作集Ⅵ』（みやま書房、1982年）

更科源蔵氏は詩人でアイヌ文化研究を行った人物です。晩年は北海学園大学の教授も勤められました。更科源蔵氏の『アイヌ関係著作集』は 全10巻でみやま書房から1981-1984に出版されています。今回は筆者の好きな地名関連の著作集Ⅵの紹介です。以

【ゆきだるまのお家】暖房の微調整メモ【５月の三寒四温】

こんにちは。私の住む札幌近郊では、今年は５月中旬に桜が満開でした。郊外の空き地に、ちょっとだけ桜を見に行ったのです。その後はしばらく、日中は汗ばむくらいの陽気でした。でもその後、です。陽が落ちて夜明けまでは５度くらいまで下がる日が続きまし.

【そば処大番】冷したぬき

昨日はぽかぽかの陽気だったのに…今日はまた冷えました…寒い…でも来週末は27℃まで上がるんですってやーーーーーめーーーーーてーーーーーー(>_...

【らーめん信玄】土佐

さ！む！い！とついつい叫びたくなるくらい、寒い！です！！今日も13℃まで…しかも曇り空…春物なんて、着てられません(笑)----------------------------------2020.3.13今日は13日。そう、土佐の日、なのです。ということで、職場の方と初めての『らーめん信玄』にやってきました！近日の騒動で混雑がほぼないんですよね～普段まっっっっったくラーメンに食指が動かないのですが、一度は試してみたかったのです。ここのお店のメニュ...

函館市銭亀町の地名由来

函館市の銭亀町は昭和41年からの町名ですが、合併前の銭亀沢村が前身となります。函館市に合併される前までの銭亀沢村は、明治35年に銭亀沢村と石崎村、志苔村、根崎村の4か村が合併して成立したものです。その4村が合併前の元々の銭亀沢村があった場所

【ガーデニング】昼と夜では違う顔！花言葉は思いやり♪

今日はこの写真から↓夜は閉じて眠っているチューリップ。原種系らしいほっそりとしたスタイルでとなりの水仙に寄り添い可憐な佇まいですが、昼間になると隣のことなんて気にしない艶やかな姿に変貌です！この原種系も閉じたときの様子と開いたときの印象が違うチューリップ

【そば処たか松】天ざる

まさにリラ冷えの一日でした。寒かった～💦今週はどうやらそんなに気温が上がらないみたい。いつも以上に、体調管理、気をつけなきゃね。----------------------------------------2020.3.8気温が7℃まで上がったこの日。道路はびちゃびちゃ、雪山も湿って…でもまだバイクが出動するには難しい季節です。バスの定期がまだ期間内だったので、中島公園近くにあるお蕎麦屋さんへ。『そば処たか松』さん。あったかいメニューと…冷たいメ...

行者ニンニクって知ってる？

数日、いろんな作業を繰り返しているうちに 「こまめにブログを書こう」 という思いをあっさりとぶち壊された俺だが、 住んでいる地域では今、盛んに収穫？しているのがコレ。 . 「行者ニンニク」 俺は小さい頃から食べていたし、 コレを食べることによって春だなーと 感じる人間だったのだが、 もう数年以上前から北海道から全国へも出荷しているし、 栽培もされていることに気づいたので、少し書いてみようかなと。。 ただ、自分で山に入り、 山菜収穫は自分の判断で。。。 また、似た植物、 イヌサフランやスズランなどと間違えてしまうとかなり危険なので、 専門知識はあったほうがいい。 無知で採って、食べるのは本当に危…

ドコモ光×GMOとくとくBBのWi-Fiルーターレンタルはどれを選ぶべき？

人気光回線サービス「ドコモ光×GMOとくとくBB」では無料でレンタルできるWi-Fiルーターを用意しています。数機種ある中でどれを選んだらいいか迷う人もいると思うので、選ぶポイントを紹介していきます。

函館牛乳のカップソフト

超弩級ワタリガニ(ガザミ)の内子が絶品すぎる～最後は甲羅酒で〆る

昨年のワタリガニシーズンからもう一年も経過しました。酒のつまみにしたり、グラタンにしたりと随分堪能させて頂きました。値段が500円程度で幸せな気分になれる素晴らしい食材ですね。5月に入ったのでそろそろ地元のスーパーや市場にも売っているかな？

【がんこそばえぞ一】海鮮かきあげせいろ【Cafe Blue】お花見パフェ

少し気温が下がりました。最高気温16℃、曇り。肌寒いですね～--------------------------------------2020.3.7朝からとってもいいお天気♪お仕事がお休みの日だったので、少しだけバスに乗って。中の島駅から徒歩４分くらいの場所にある『がんこそばえぞ一』さんへ。ここも、日曜定休でなかなか行けてなかったお店です。月替わりのメニューも充実♪こちらのお店はお蕎麦の種類がたくさんあるんです。定番の田舎蕎麦に…更科蕎麦…韃靼...

【実のなる花】すぐそこまで来ている未来は楽しいと思いたい！

今日はこの写真から↓丸い蕾が可愛い♡これは桜ではなくあんずの花。満開です！桜が終わり寂しいなぁと思っていたところなので喜びもひとしお。でも、華やかに咲くわりにはいつも実の数が少ないのが残念なところ。こちらはグーズベリーの花。1㎝程度の小さな花は地味に咲いて

北海道 熊目撃出没情報 [2020.5.15]

日時：令和2年4月3日 10時20分ごろ　住所：北海道川上郡弟子屈町弟子屈原野（阿寒摩周国立公園）　状況：摩周岳（カムイヌプリ）登山道にヒグマの足跡　現場：摩周湖第一展望台から約3.5km　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－　日時：令和2年4月19日 13時40分ごろ　住所：北海道弟子屈町美留和　状況：ヒグマ1頭の目撃情報　現場：国道391号（池の湯林道分岐付近）　※美留和小学校から北に約3.6km　－－－－－－－...

木村拓哉、桑田佳祐の自宅を探訪～中目黒→恵比寿散策（１）：中目黒大使公邸/なべころ坂/めぐろ歴史資料館

※本ブログの記事内容は、新型コロナウィルスが蔓延する以前に訪れたときの様子を書いたものです。新型コロナウィルス感染が収束するまでは、今まで撮った写真等のストックを使った記事を掲載します。なお、新型コロナウィルスに関する私の考えは「新型コロナウィルスで思うこと」で書いています。☆☆☆今回は、木村拓哉、桑田佳祐の自宅を探訪しながら中目黒界隈を散策してみたいと思います。（※）他の芸能人関係の記事については、...

【ガーデニング】こんな素敵なソーシャルディスタンスの守り方なら大歓迎！

今日はこの写真から↓北海道は田植えが始まったばかり！海のように広がる田んぼを眺めながら到着したのは毎年ご紹介している上野ファームさん。徹底したコロナ対策を行って短縮時間営業されているお庭ですが、残念ながら近隣の方以外はご遠慮頂いている状況のようです。今日

ズワイガニを茹でて食べる～狙うなら訳アリ品がお得

函館ではズワイガニと言いますが、本州ではブランド化された「松葉ガニ」や「越前ガニ」が有名かもしれません。昔、北陸出張したときにお土産に買って帰ろうと価格を調べたらびっくりして断念しました。函館だと超弩級のデカいタラバガニが買えるレベルの値段

函館市小安(おやす)の地名由来

渡島の亀田半島南沿岸部、旧戸井町に小安(おやす)という地名があります。近くには谷地町川・高屋敷川・小安川が流れており、地名の由来になっているのは小安川だと思われます。永田方正氏の『北海道蝦夷語地名解』には、オヤ・ウシの項として、川尻ノ漁塲　

【きそば小がね】鍋焼きそば【きのとや】デザートプレート

仕事帰り…色の濃い、虹を見かけました。なんだか、すごく、勇気というか、元気をもらえたな(*'ω'*)--------------------------------------------2020.3.13月に入ったけれど、昨晩からちらちらと雪が降っていました。いつもこんな雪の日は、遠出はせずに近くのお蕎麦屋さんへ。やってきたのは『きそば小がね』さん。もう6回目の訪問です。★鍋焼きそばうどんメニューだけど、蕎麦にできるということで。お肉が入っていたみたいです...

厚沢部町当路(とうろ)の地名由来

道南厚沢部町に当路(とうろ)という地名があります。その由来はもちろんアイヌ語と言われていますが、『角川地名大辞典』から引用すると、(前略)地名は、アイヌ語で沼が群をなしているところとか、湿地帯の多いところの意であるトロに由来するとされる(ア

おうち時間に「防災グッズ」の確認、準備をしませんか？

新型コロナウイルスの感染拡大で全国に緊急事態宣言が発令され、まだまだ外出自粛が呼びかけられる中、最近は緊急地震速報もあったりと、不安な日々が続きます。この…

北斗桜回廊

北斗市は桜の名所がいくつかあります。北斗桜回廊と銘打ってＰＲしていますが、意外に地元の方でもしらない人がいるのではないでしょうか。今年は新型コロナウイルスの影響で残念ながらライトアップはおろか、桜回廊バス、露天の出店、ＢＢＱや宴会等はなくな

NTT東日本札幌病院の松浦淳医師　事務職に追いやられ、健康診断は自己負担、直通電話番号は企業秘密

NTT東日本札幌病院(以下、NTT病院と略す)の松浦淳医師と言えば、日本の医療全般に対する批判のみならず、NTT病院の内部告発をブログに書かれていたことで有名な医師です。ブログは一部を小説風にアレンジ、『電車通りに面した電邦病院』等という表現を駆使して、一社員とし

告発者・松浦淳医師への用件を尋問、取り次がないNTT東日本札幌病院の代表電話

NTT東日本札幌病院のドックセンターに電話をした際に、告発者・松浦淳医師への連絡は、代表電話を通すように言われ、複数のサイト情報から、NTTの代表電話に連絡すると盗聴されるリスクが高いのだろうと思いながらも代表電話に連絡しました。NTT東日本札幌病院の松浦淳医師

法亀寺としだれ桜

法亀寺は旧大野町、現在の北斗市にある日蓮宗のお寺です。道南に在住の方ならご存知だと思いますが、しだれ桜で有名なスポットでこの桜を見ようと毎年多くの人が訪れます。法亀寺本堂法亀寺の案内板岡山峰吉の碑の案内板法亀寺に建てられた掲示板を見ると、法

【そばの葵】天ざるそば

晴れたり雨だったり天気が忙しい一日でした。気温はやっと、最高が20℃くらいで安定してきたかな？暑すぎず、寒すぎず…すごく…過ごしやすいです…---------------------------------2020.2.29朝めちゃくちゃ冷え込んだ日。気温は-7℃まで下がり、大きな道路もつるっつる…昼間も-1℃までしか上がらず、久しぶりに真冬日の一日でした。午前中はお仕事だったから、終わってからバスに乗って…やってきたのは月寒にある『そばの葵』さん。地...

医師 転職 サイト 選び方

新型コロナウイルスで転職を考えている医師への影響は新型コロナウイルスの影響で医療の現場が逼迫しているという病院内部では資金繰りのショートから来年まで持たない、紹介できる病院はないか、と病院と言えども安心の職場ではなくなっているようだこれまで無縁と思えていた医師のヘッドハンティングの現場でも医師を必要とするクライアントである病院からの問い合わせが確実に増えているという日本病院会のデータによるとコロナ...

山田秀三『アイヌ語地名の輪郭』(草風館、1995年)

引き続き山田秀三氏の著書を紹介させて頂きます。『アイヌ語地名の輪郭』は既にブログでも取り上げさせて頂いた、『アイヌ語地名の研究』(全4巻)、『東北・アイヌ語地名の研究』に収録しなかった「アイヌ語地名」に関する研究論文を収録したものです。研究

【きそば小がね】天とじ【Bocca】牧家の白いプリンととろ～りチーズのパフェ

北海道もやっと…春だなぁ…って、感じる気温が安定してきました。ほんと、春の、お花や木々の芽吹きの勢いは…やばいです(*'ω'*)-----------------------2020.2.23この日は朝から暴風警報発令中。そして、湿った大粒の雪も降ってたので…暴風で雪が舞いまくりの大荒れでした💦そんなときは、外食するにもなるべく外歩く距離を少ないところでと考えて…やってきたのは豊平区の『小がね』さん。雪が残像のように写ってるの、わかるでしょ...

レアなカップラーメン？？

このブログ、できればGW中に書きたかったなーって思いながら、 今書いてるのだが、 俺、カップラーメン大好き 笑 特に結婚する前まではけっこうな割合で食べていたこともあって けっこう新商品として出てくるものも買っては食べて、 個人的に一番好きなカップラーメンを探そうとするぐらいだった。。 今では家に戻ってご飯も作ってくれているので、 ほとんど食べる機会が減ったが、 仕事のタイミングで家に戻れない タイミングが合わず超短時間でで食事を済ませたい そういうときには食べることがある。 そして、そういうインスタント系は保存も利くので GWに入る前に、買い物した時に買っていた。。 すると ※パっと見には注…

【楽天お買い物マラソン】花を引き立てるお買い物♪

今日はこの写真から↓我が家の庭も春うらら。沢山の水仙が咲くようになりました。関連記事↓特にピンクパラソルは水仙の中でも大のお気に入り♪庭のあちらこちらで咲いています。新しく大きく咲く八重の水仙も色々と仲間入り♪庭を盛り上げてくれているお花ですが、もっと雰

クーリンガーは平和主義？　新冠ホロシリ乗馬クラブ

前の記事に続いて新冠ホロシリ乗馬クラブさん訪問記 どうやら前回訪問した時はライブリマウントさんに森林コースのお供をしてもらったようで その時すでにクーリンガーはこちらにいたもののまだ乗馬デビューしてい

【そば処あかし家】山菜なめこおろし

連休が終わり…今日からお仕事。さて、お仕事もプライベートも…がんばりましょ(*'ω'*)-------------------------------------2020.2.22午前中のお仕事を終え…お蕎麦を食べに行こうとてくてく…つるっと…滑って…お尻からこけた日でした（笑）痛いし悔しかったけど…お蕎麦は食べたいのです(*'ω'*)つるりと滑りながらもやってきたのは、大通西8丁目にある『あかし家』さん。どちらかというと、平日ランチに使える大衆蕎麦屋さん。手ごろ...

北海道 ヒグマ目撃出没情報 [2020.5.7]

日時：令和2年4月14日 時間不明　住所：北海道紋別市元紋別　状況：クマの目撃情報　現場：牧草地　※オホーツク紋別空港滑走路から西へ約800m　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－　日時：令和2年4月18日 時間不明　住所：北海道札幌市南区定山渓無番地　状況：道道1号小樽定山渓線付近にクマの足跡　現場：四ツ峰トンネル小樽側抗口から札幌国際スキー場方面に約1km　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－...

【今日の花】花のお礼はごみ拾い♪

今日はこの写真から↓散歩道に水芭蕉が咲き始めました。すると、同じ時期に咲き誇るのが水仙です。散歩道の水仙のスポットは把握しているつもりですが、新たなスポットを見つけて大興奮♪冬眠から目覚めた蛇には注意しないといけませんが、森に分け入っては毎年部屋に飾るお

エゾキンチャクガイ(蝦夷巾着貝、ババノテ、母貝)の炭火焼

この前もお伝えした珍しいババノテ。↓前回はお刺身で頂きました。歯ごたえ抜群で美味かった！(*´ω｀)今回はそのババノテを炭火焼にする・・・ただそれだけの記事。('ω')もう一度言います。ババノテを炭火焼にする・・・ただそ

山田秀三『東北・アイヌ語地名の研究』(草風館、1993年)

今回も山田秀三氏の本を紹介します。『東北・アイヌ語地名の研究』は著者である山田氏がご逝去された翌年に刊行されたました。途中まで用意されていた未完成原稿を出版したものになります。本書は三篇構成となっており第一篇は北海道のアイヌ語地名に関して、

【そば処ふうび】エビカレーそば

2,3,4と、20℃まで上がったのに…いきなり今日は最高気温11℃。肌寒い、一日でした…-----------------------------------2020.2.6先週はずっと旅行に行ってたので、2週間ぶりの蕎麦屋さん。でもやはり少し体重を戻したいので、この日はランチのみで我慢しました。お手軽で美味しいお蕎麦が食べたい…土曜日だから、営業していてよかった。午前中の仕事を終え、大通にある『そば処ふうび』さんへ。ここには3回目。あったかいお蕎麦が食...

エゾキンチャクガイ(蝦夷巾着貝、ババノテ、母貝)の刺身を作る

エゾキンチャクガイ(蝦夷巾着貝)ってご存知ですか？イタヤガイ科の二枚貝でホタテや赤皿貝の親戚になります。巾着袋に似ているからこの名前がありますが、呼び名も地方によって、「ババノテ(婆の手)」「ハハガイ・ババガイ(母貝）」とあります。いずれか

〈節約〉鮭を捌く格闘🔪🐟　〈ハンドメイド〉使い捨て雑巾作り　〈おやつ〉特からコーンスナックに挑戦✨

お題「#おうち時間」 こんばんは👩 おうち時間を活かして、面倒だった鮭と格闘することにしました🐟 結婚してから年に数回、鮭を捌いています。 冷凍庫の切り身の在庫が無くなったので、捌くことに🔪 結構な力仕事なので後回しにしちゃうんですよね💦 今回は今までで１番上手に出来たと思います✨ 昨年やっと出刃包丁を用意しました（笑） 出刃包丁が無かった頃は、もう最悪でした💥 捌くタイミングは、半解凍が切りやすいです！ (山漬けなので) 完全に解凍されると、包丁に身が付いてきます💦 半分に切ってから３枚下ろしにします。 以前は、１匹まんま３枚下ろしにしていたので包丁が入っていかず、イライラMAXでした💥 横…

山田秀三『アイヌ語地名を歩く』(北海道新聞社、1986年)

前回の『アイヌ語地名の研究』続き山田秀三氏の本を紹介したいと思います。『アイヌ語地名を歩く』は1986年に出版された本ですが、北海道新聞に連載された記事がもとになっています。昭和59年から週一回夕刊に二年間にわたって「アイヌ語地名研究　おり

【花】しみじみ優しい気持ちに！

今日はこの写真から↓春の花。我が家もムスカリが出るようになりました♪早春の色の少ない庭のフォーカルポイント！春らしい彩です。原種系チューリップは数あるチューリップの中でも一番咲き！冬のチューリップの守り役にと植え始めた水仙でしたが、今では主役級のその美し

トゲカジカ(なべこわし)の兜蒸しと塩焼きを作る

去年の今頃もトゲカジカ(なべこわし）を捌いていたような気がしますが、今回もお安く売っていたので購入することに。この大きさで一尾200円ですから相変わらずコストパフォーマンスが高いなと思ってしまいます。大きいトゲカジカ(なべこわし)このトゲカ

【エーデルワイス】江別でスイス料理【ラムステーキでしたが】

こんにちは。札幌のお隣、江別市と言えば、最近はこだわりパン屋さんとか、こじゃれたカフェの話題を耳にします。どこも美味しいし、居心地はいいけど、最近ちょっと食傷気味なのです。偉そうにすみません((+_+))でも！強烈にオンリーワンなお店、あり