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山武市松ヶ谷イ梅一輪酒造

前回の大網白里市の中田商店の続きで梅一輪酒造です。中田商店は2017年の写真ですが、今回の梅一輪のは更に古い2015年のものです。千葉県をぐるぐる回っていると点と点が繋がって線になる事も多くなります。思ったよりも新しい設備の酒造所でした。梅一輪のお酒の特徴は、全銘柄、酒造米である山田錦を山武市の農家さんが造っている事です。純千葉県産のお酒と言ってもいいかもです。私は当然のように飲んだことがありますが、これ...

2025/06/10 20:24

ypo

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道の駅で買い物して帰りました。

チェックアウト時間までゴロゴロして出かけます今回メインの目的は新玉ねぎを買うことでしたので前日に完了しておりました。翌日は実家と自宅用に野菜を買って帰るのが定番ですので道の駅などに立ち寄りますが、友人がうに醤油といくら醤油が欲しいとの事でちょっと遠いですがローズマリー公園に行きたいとの事でお土産屋さんを見ながら移動することにしました。いいんです、これが楽しみなんですから。まあウニもイクラもあんまり房総とは関係ないですけどね（笑）ちなみにこれがその醤油です。 2本セットいくら醤油うに醤油空知舎ご飯にかけるだけでいくら丼やうに丼の味わい村の駅 Amazon まずは道の港まるたけさんに立ち…

2025/06/13 07:26

naoyafs1

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最近のオシャレ味噌。

普段から味噌汁を飲みますので減りは早いですね。基本的に自炊してますので味噌汁は毎回作ります。手際が良くなって来たので出汁とって具材入れて煮て味噌溶かすだけなんでサササッと出来ます。週末に具材買ってくればそんな大変でもないですから。えのきだけが安かったら切って冷凍するといいですね。あとは野菜を入れて煮るだけです。後はなめこの味噌汁も好きなんですけど、アレはラクですね。最近は安い時に買って冷凍しています。具材でラクなものだと千切りキャベツもいいですね。煮るとトロトロで食べやすいです。まあ、具材より出汁と味噌がちゃんとしていれば美味しくなります。出汁は煮干し粉と粉末の出汁の素を入れてますね。味噌は旅…

2025/06/14 07:33

naoyafs1

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