イタリア旅行

要領の悪い夕食準備。Troccoli ai Funghi Porcini

昨日は、えらく大そうな日でした。 夜食は前に冷凍しておいたPorciniのパスタと、サラダと、セコンドは羊のチーズと熟成Parmigianoをつまむ、 という…

恋人と行くべきローマ郊外ロマンチックスポット

ロマンティックな場所と聞いて、あなたはどんなところを頭に思い浮かべますか？-百万ドルの夜景-黄昏時の海のほとり-大観覧車から見下ろす大都会-マジックアワーの公…

肉ロールのトマトソース煮

安価で美味しく栄養があり、家族全員が笑顔になる一品は、我が家では「Involtini di carne」です。 材料は、 ①　牛肉（又は子牛）のFettine…

ネミの動画を作った理由。

さて、この季節になると、ローマのガイドはヴァティカン美術館でガイドをするための許可証兼年間定期券を更新するために、いろいろな書類を揃えていきます。 毎年、 C…

Jenneのクリスマス。ちょっと早いけどね。

今年の初夏まで、まさか自分がフェイスブックをしたり、ブログを書いたりするなどとは夢にも思っていなかったので、 ああ、なんであの時もっといい写真を撮っておかなか…

豚のスネ肉ビールオーブン焼き

うちの夫が「ああStinco(スネ肉）が食べたくなってきた」と２週間前からずっと言ってましたが、私は無視していました。 だって、あのスネ肉料理を夫が作るていう…

手とナイフで作るパスタ

さてさて、 ここ数ヶ月、JAASGAローマ公認ガイド協会のRedazione （編集部）にいまして、 この闇の時期に我らのサイトを一新し、内容を充実させていこ…

イタリア、盗まれかたいろいろ

（憎き）盗人も商売上がったりだろうな、ジプシーは他の大陸を目指して移住でもするのだろうか、などと考えずにはいられません。 今年はコロナで家にとどまっている人が…

おばさんが鉛のように重い買い物袋を持って1500m歩くのはスポーツと見なされないのか問題

なかなか新しいDPCMが発表されないでいますが、 昨日は近所の日本人妻KさんとEsquilinoまで日本食調達に行ってきました。 2人とも１時間に１本しか電車…

ポルチーニの鉄板焼き！これほど美味しいものはない。

季節です！ポルチーニ  夫が３キロ半も注文したので、ご近所さんと分けまして、今晩はポルチーニ尽くしです。 もちろんパスタと絡めたり、ステーキの上に乗せたり、い…

今日はタコのマリネ。イタリア・プーリア風。

 プーリアで買ってきたタコを冷凍しておいたのをやっと使いました。 義母から教えてもらった方法ですが、タコを生の状態をそのままお鍋に入れます。 水を加えず、タコ…

アモーレとプシケ　最終話

話終えるとゼウスは、直ちに広報官マーキューリーを呼び、オリンポス会議の召集をかけさせました。 欠席するものは10000セステルツィオの罰金に処する、と脅したも…

アモーレとプシケ　５話

プシケは言われた通り、黄泉の国にたどり着き、プロセルピナより暖かく迎えられ、帰り際に小箱をもらいヴィーナスの元へ戻って行きました。 その途中、あれだけ念を押さ…

アモーレとプシケ　4話

プシケは血眼になってキューピッドを探しています。 ケレスに神殿で、助けを求めますが、「ヴィーナスは私の親戚でもあるのよ、滅多なことをして怒りを買うのは嫌だわ。…

アモーレとプシケ　3話

ここからプシケのキューピッドを探す旅が始まります。 まず、1人の姉が王妃として嫁いだ王国にたどり着きます。 なぜだか、プシケは恋人に逃げられたのは姉たちに騙さ…

アモーレとプシケ　2話

しばらくすると、ゼフィーロが吹く強風に乗せられ、プシケはひらひらと花の咲き誇る谷間の楽園に舞い降ります。 プシケは疲れ果てて一度眠てしまうんですが、起きて少し…

ジプシーに出会ったら。カラヴァッジョの絵画

「な、ない!!!!」 口の中がカラカラになり、顔はひきつり、脇の下の発汗がすごい。呼吸が荒くなった貴公子は、 「Aiuto!!!! 助けて！！！！」 とは口が…

アモーレとプシケ　1話

昔々あるところに王様とお妃様が住んでいました。 彼らには3人の娘がいました。 上の2人はそれはそれは優美で可愛らしいのですが、あくまでも人間界の言葉で言い表わ…