バンガロールの日本料理店、更紗（さらさ）に触発されて久々に魚料理を作りました。
４月１２日、駐在員全員で久々の日本料理、更紗（さらさ）で食事をしました。ここのオーナ、魚料理に注力しているようで、次々と魚料理を進めてくれます。（実は、前回食べた、マグロの漬け丼はNGでしたので、あまり良い印象がありませんでしたが、、、）最初に出てきたのは
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