*アトリエ・ド・フロマージュ* プリンズ 357円(税込) 【長野県東御市】

*アトリエ・ド・フロマージュ* プリンズ 357円(税込) 【長野県東御市】

長野県の東御市にある自家製チーズや、そのチーズを原料とした食品を扱っているお店なのー。 前は東京にも何店舗かあったんだけど、今は本店の他に軽井沢に数店舗と、名古屋の松坂屋にしかなくなってしまったのー。 そこで売っていたプリンなの。1個あたり235kcalなの。 原材料はクリーム、牛乳、鶏卵、砂糖、卵黄、カラメルソース、バニラビーンズだったの。 チーズのお店だからチーズプリンなのかと思ったけど、原材料を見ての通りチーズは使われていない普通のプリンなの。 卵は上田市産の「青山卵」を使っていて、牛乳はジャージー乳だそうなのー。東京の青山ではないのー。 器の外から見ると白味が強い層が上にあって、その下…