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北近畿。見て、聞いて、食べて、歩こう。

テーマ投稿数279件

参加メンバー33人

北近畿（含む福井県、鳥取県）をメインに、見せたい（見てほしい)所、聞かせたい話、紹介したい食べ物、歩く事で解る地元の良さ、体験して欲しいイベント。を教えてください。例えば、『天橋立の歩き方』『登って初めて分かる”立岩”』・・・等々。私のお勧めは、『幼稚園児でも、歩いて30分、落差98m”天滝”の感動』貴方の北近畿をお願いします。キーワードは『自然』、『田舎』『里山』、『母なる海』、『素朴』・・・・。なんでもOKです。近畿全般でもOKです。

ルル―インスタントチコリコーヒー（カフェインレス）には、豆乳がおすすめ！

こんにちは、橘茉依です。チコリコーヒーを初めて召し上がった時に「コーヒーの味がしない」「コーヒーとは違う飲み物」と感じた方はいらっしゃいませんか？私はチコリコーヒーを初めてお友達の家でいただいた時、コーヒーの風味というより高麗人参茶を薄くしたような味に感じました。その後、いろいろ飲み方を試してみた結果、豆乳を混ぜて飲むとカフェオレのような味わいになりました。私は子供の食育について学んだ時、大豆に含まれるレシチンが脳や神経組織の成分となる重要な物質ということを知り、妊娠中と授乳中に豆乳をよく飲んでいました。今日はルル―インスタントチコリコーヒーのご紹介と豆乳についてのお話です！チコリ…

低トランス脂肪酸！コストコNuttelex （ヌテレックス）オリーブオイル風味スプレッドのご紹介

こんにちは、橘茉依です。今日はコストコで購入したNuttelex （ヌテレックス）オリーブオイル風味スプレッドの紹介です！ヌテレックスオリーブオイル風味スプレッドは、マーガリンの一種で１００％植物性油脂を使った、体にやさしい健康的なスプレッドです！油脂の含有量が、８０％未満のものをファットスプレッド８０％以上のものをマーガリンとJAS規格で定められています。私は子供が生まれる前に、しちだ式の食育や食品添加物について学んでいました。その頃から和食や野菜中心の料理を、作るように心がけています。購入するまでの経緯です。↓ 2008年に子供が生まれ、和食中心の食育を順調に進めてい…

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