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# 台湾
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超簡単!スパイスで作るサバ缶カレー毎日ご飯

毎日暑くて、スーパーにも行っていない。なのに急にカレーが食べたくなり、サバ缶を使ってカレーを作った。スパイスカレーのレシピは本や色々なサイトで見ているけど、スパイスの量が少なめなんだなぁと言う印象があるので、私は結構多めに使って香り豊かな仕上がりになっています。【材料】【所要時間約40分】＊サバ缶 1個＊玉ねぎ（横半分に切ってスライスしてレンチン600Wで10分しておく）＊にんにく 1片＊しょうが 2片（サバが生臭いかもと思い多め）＊トマト缶 1/2〜1缶（お好みで）＊牛乳 100ml ＊水 150ml ＊クミン（ホール）小さじ1弱←無くてもよい＊フィッシュカレーマサラ（ガ…

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激旨！ワタリガニでスパイシーシーフードカレーレシピ毎日ご飯

先日、海鮮が得意のスーパーに寄った。珍しいお魚や貝などがたくさんあるけど、新しいものにチャレンジする元気も余裕もなく… 普段肉が多いのでお魚にしたいけど、お刺身も飽きちゃったしな…どうしよう…と思っていたところ、ワタリガニが安かったのでつい手に取ってしまった。そうだ！シーフードカレーにしよう！ワタリガニとあさり、バナメイエビを手に取り、本当はイカがあると出汁が出て美味しいのだけど、3杯か6杯入りのパックでしか売っていない… 「1杯だけ欲しいけど、1杯だけで買えますか？」と言えなくて、仕方なく今回もイカを諦めた（次回は勇気を出してお願いしてみよう！）。【材料】【所要時間約90分】＊ワタ…

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