高級グルメと高級ホテル

NYグルメ｜立地＆料理が抜群！近代美術館MoMAにあるミシュラン２つ星「ザ・モダン」【アラカルトも】

花より団子。グルメピエロ（メス）です。 ニューヨーク近代美術館（MoMA）にあるミシュラン２つ星レストラン「The Mo

【話題沸騰のご褒美ランチ！こだわりの江戸前寿司】鮨いつみ/赤坂/予算7000円/2022年2月

本格江戸前寿司が7000円！赤坂「鮨いつみ」のランチ情報を紹介します。目にも楽しい！そして最高に美味しい！！酢締めに炙り、江戸前らしい丁寧な技が光り、思わず目をつむって味わいたくなるお寿司です。名物「とろ雲丹キャビア」「寿司屋のTKG」は必見！自分へのご褒美、親孝行、特別な日におすすめですよ。

＊パレスホテル東京＊ クレームキャラメル 900円(税込)【東京都千代田区丸の内】

パレスホテル東京のペストリーショップSweets＆Deliで売っていたクレームキャラメルなのー。原材料やカロリーは書いてなかったの。 表面はたっぷりの生クリームで、横から注意深く見るとプリンと生クリームの間にバニラビーンズの粒が見えるのー。 プリンはしっかりした硬さのある硬めプリンで、濃い黄色から想像していた通りのはっきりした卵黄の味を感じたのー。 クリームは甘味はそんなには強くないけれど、味は濃いからかなり重たく感じるのー。 カラメルソースも苦味の強い濃い味のものが使われていたから、全体がすごく濃くて濃厚な味でまとめられたプリンだったのー。 美味しいけれど普段から食べるにはちょっとお高めだか…

【都心のオアシスで”涼”を味わう】アマン東京「サマーアフタヌーンティー」/2022年7月

『アマン東京』2022年夏限定の「サマーアフタヌーンティー」を紹介します。今年のテーマは“夏の思い出”。海辺や旅行など、夏のワクワクがぎゅっと詰まったティータイムを楽しめます。アマンならではの洗練されたラウンジで、爽やかな夏のひとときを過ごしてみては？

NYグルメ｜ニューヨークを堪能する極上のレストラン！ウォール街の絶景高層階「SAGA」【星獲得不可避】

ニューヨークで久しぶりに最高のレストランと出会いました。21年夏にウォール街にオープンした高級レストラン「SAGA（サガ）」です。こちらはミシュラン１つ星も獲っているニューヨークの人気レストラン「Crown Shy（クラウン・シャイ）」を手がける著名シェフがオープンした、最高級ライン。63階という超高層階に位置する絶景レストランは、素晴らしいおもてなしに終始し、それでいて堅苦しさのない雰囲気がとっても素敵。何より、モロッコの血が通うシェフによる料理は、世界各地の料理にエスニックさを加え絶品に仕上がっています。ニューヨークで一番おすすめしたい高級レストランに急浮上！ワインペアリングも最高で、特別な日にいくのにぴったり。22年のミシュラン星獲得は確実であろうレストランの全貌を紹介します。