高知

大将がお父さんの命日にお願いしたこと

今週の定休日、大将のお父さんの命日だったのでお墓参り行ってました。元旦にお参りしたばかりなので、掃除は簡単に済みました。何をそんなに祈ってる？正解はのちほど(…

店内飲食中止のお知らせ

残念なお知らせです。昼間のテイクアウトは続けますが、コロナの感染状況を考慮して明日より店内飲食は当分中止することとなりました。ご不便おかけして申し訳ございませ…

Twitterでバズった『大月鰤』の捌き方と食レポYouTube

Twitterで話題になった 28万引きの大月鰤 hatanikiteminkae.hatenablog.com その大月鰤を 購入した YouTuberの にしやん会長さんが 100均の包丁で鰤を捌いて ぶりの照り焼き 刺身 にして食レポ youtu.be 100均の包丁で捌けるって びっくりです！！ その後早々に 28万匹の養殖鰤は「売り切れごめん」 になっていました お味はどうだったか 気になっていたところでした 特に 下処理が綺麗にされて 鮮度良く届けられたところと 脂のノリ 魚臭さが全くないこと を 食レポされています 高知の美しい海 大月の海で育った鰤 みなさんに 美味しく食べてい…

水上飛行機 宿毛新港で試験飛行

悪天候で延期になっていた 水上飛行機の試験飛行 赤い機体がいいですね お馴染み笠原さんの記事 動画もアップされてます 私はあいにく仕事で行けなかったけど この動画で見ることができて よかったです 水上飛行機。土曜日の朝、冬空から宿毛湾に赤い機体が舞い降りた。宿毛市が観光振興の一環で誘致を計画しているデモ飛行。「せとうちシープレーン」（広島・尾道市）に３年前から打診。空から観光スポットを見る遊覧飛行だ。高知空港と定期便の夢も広がる。#水上飛行機 #宿毛市 #遊覧飛行 #高知 #四国 pic.twitter.com/t0qCJSo5NA — 笠原雅俊 (@UJqitkzdsekRONR) 2020…

本格的に雪が降ってます

あっという間に 雪景色です ちょっと車を停めたら 真っ白な車になってます（笑） 九州に雪雲がかかったときは 幡多は雪になります 雪景色の年越しですね 中村〜宿毛 自動車道は 雪のため 全面通行止めに なってます ご注意ください https://twitter.com/mlit_nakamura/status/1344268200154812418?s=21 全国的に大雪 安全確保でいきましょう！！ https://twitter.com/arakencloud/status/1344124176102252544?s=21

雪景色の大晦日 今年一年ありがとうございましたm(_ _)m

大晦日です 幡多の雪は 昨夜９時から１１時頃が ピークだったように思います 深夜にはおさまって 朝６時から７時頃 少し降りましたが 今は晴れて 雪は溶け始めています 宿毛市観光協会 Facebookより 勝手に常連様の 笠原さんのTwitter https://twitter.com/ujqitkzdsekronr/status/1344446086291677184?s=21 道の駅 ビオスおおがた Twitter https://twitter.com/hinataya619/status/1344447647189385216?s=21 すくもちゃん新聞 Facebook 今年一年 拙い…

お節もいいけど「カツオタタキバーガー」もね？！

大晦日に 好きなものだけ買った お節とお餅 それもなんとか食べ切って 今日は何か別のもの食べたい気分です 私は近所のスーパーで 買ったお節だけど お節といえば うちの母は毎年手作りで食べさせてくれてました 今更ながら その手間と 時間 お料理に込められた愛情に 感謝します といっても 数年前に他界したので 最後の年は 初めて通販でとったお節だったのですが それもほとんど食べなかったので 最後とは知らずに 妹の家族と食べたお節が 家庭的なお節の最後ですね それ以降 手抜きです 結婚してた時も 本格的な日本のお節ではなく ちょっと贅沢な カニや ローストビーフや タンドリーチキンもどき ちょっとだ…

年明けうどんは「いろりや」さんのカレーうどん

去年も年明けうどんで おじゃました 「いろりや」さん 手打ちうどんのお店です そのあと６月にも お伺いしてますね その時には 新型コロナ対策で 窓や入り口のドアを 開け放して 対応されていたのですが 今回は 「入り口のドアを開けたままにしておいて」 と言われませんでした 不思議に思って席に着くと 張り紙がありました オゾン生成機を使われていました 冬はいないけど 蚊や 暑いのが苦手な私は 空調・エアコン 大好きなので 締め切っても大丈夫な対応は うれしいですね 今 南国高知といえども 寒いですしね メニューはこちら 今日はカレーうどんって決めてたんですよね メニュー見ずに注文したんですが 後か…

飯炊きおばちゃんのちっちゃいこだわりと今年の待ち受け画面！

皆様のご協力のおかげで店内飲食は例年のような混雑はなく、８割近くがテイクアウトの事前予約となったお正月の営業。ほんとにほんとにありがとうございますm(_ _)…

高知家2020年間人気記事ランキングでまさかの4位！

明けましておめでとうございます！2020は世界中がまさかの事態でたいへんな年となりましたが、2021は明るい年になることを強く願う飯炊きおばちゃんです。さてあ…