海外生活スタイル

存在感が凄い雷魚バーミー

 以前に紹介した近所の牡蠣爆盛りバーミー屋さん。 コロナで長いこと休んでいましたが最近、再開しました。昨日は午後３時に行きましたがお目当ての牡蠣はすでに売り切…

昼ごはんにコロンビアのおつまみ　変な食生活？

朝1番目の日本語のクラスが生徒の体調がよくないということで、急にキャンセル。時間が余ったので、外へ朝食を食べに行こうか、家にあるものでなんか食べようか考えた上…

サンダルとカゴ

一年のうち300日はビーサンで過ごしていたシンガポール生活仕事を始めたらさすがにビーサンで通勤するわけには行かず社会に出るためにサンダルを買わなければならなかったという原始人の進化のような話ですが先月せっかく通勤用に新しいサンダルを買ったの

学校再開とヴィレッジ散策

教師に変わってお子さんを教える自信はありますか？

今日はコルプスの祝日 jueves santoとCarocas

今年のコルプスは、6月3日。行列はない代わりにカテドラルでミサが行われた。  コルプスといえば、諷刺画。ビブランブラ広場へ見に行ってきました。   今年は、や…

６月の新メニュー。生椎茸ミニピザ

 今月の新メニューです。     生椎茸ミニピザ。99バーツ（347円）です。     生椎茸に味噌ソースを塗りトップにモッツレラチーズ100%をのせて軽く焼…

Mr Motivation

今月いっぱいで年度末のインターナショナルスクールこのまま登校できず、オンライン授業のまま学年を終える可能性が高くなってきた。今日の規制緩和の発表、一瞬喜んだけど21日からのは、まだ今週の様子を見て判断だから、決定じゃないしサーキットブレーカ

森とビスコッティ

 ブログが追いつかず、春の写真が溜まってきてしまいました… これ４月だよ　早く書いて 街中の森のトレイル、Cowen Park。トレイルを東に向かうと、Ravena Parkに繋がります。 コーギーがいっぱいいた 夏でもひんやり、澄んだ空気が気持ち良くて、これからの季節によく歩く...

一人のウエイトレスを解雇しました

 昨日、一人のウエイトレスを解雇しました。     長く勤めてくれていた別のスタッフがイサーンの実家に戻ることになって退職したので先月採用したばかりの30歳の…

テイクアウトで満足度が高いものと言えば

シンガポールが再び外食禁止になって、そろそろ４週間。去年のサーキットブレーカー（ソフトロックダウン）の経験があるので、親の在宅勤務も、子のオンライン授業も、もう慣れたもんよな感じでさらっと移行しちゃって飲食店も去年よりもテイクアウト容器をレ

トルコ暮らしの現実。言語の壁・交友関係etc...

トルコ暮らしで悩んできたことを、正直に書いてみました。

海辺の町も雨期の只なか

  タイは雨期真っ盛りです。    風予報のアプリを見るとここ数日は毎日雨がちで強い風が吹きまくりパラグライダーの立ち上げ練習もままならないお天気が続くようで…

残忍だったイタリアンから我が身を直そう

  昨日の定休日はお店の買い物をするためにホアヒンに行きました。     ランチは某老舗イタリアンレストランにて。     この店は初めてなのですが富士山の常…

今日はタラスカの日。そして、今年の流行は？

今日は、タラスカの日。本当は、12時くらいから街中を練り歩くのだけど、今年もなし。どちらにしてみ、授業があったので、見れなかったけど。その代わりに、市庁舎前の…

タイの田舎でも「鬼滅の刃」は大人気

  世界中で日本の漫画「鬼滅の刃」が大人気だそうですね。     タイでも大ヒットしていてプラチュアップキリカンのような田舎町でも子供たちが嬉しそうに鬼滅の刃…

失敗！café con leche con hierro

午後、長袖から半そでに着替えて外出。空を見上げると青空。雲一つない青空！と思ったら遠くに雲が浮かんでた。　仕事前にカフェに入って冷たいコーヒーとチーズケーキを…

Kids eat freeなカフェ朝食テイクアウト

土曜の朝、天気が良かったのでデンプシーヒルの中で好きなカフェ、SPRMRKTでテイクアウトのオーダーをしてから朝散歩がてら、お店まで歩いて行きました。家からヒューバーズくらいまで、親子で歩いて、いつもは20分くらい。息子と追いかけっこし合い

新鮮ピチピチのマグロが入荷！

  午前9時に市場の魚屋さんから電話が入りました。     待ちに待ったマグロが漁港に入荷です🤩🤩🤩     しかも一尾5キロ前後の中型。     この…

6月になって活入れて頑張ろうと思ったら・・・

月末の仕事が終わったと思ったら、月初めの仕事で、あちこち出かけなければならない。銀行へ行ったり、猫ちゃんと自分の食べ物を買いにスーパーへ行ったり。銀行へ行って…

タイの古式アイスクリーム•カイケン

 以前にブログで紹介した手作りアイスクリームの続報です。   手作りバニラアイスが想像を超えた美味さだった    手作りバニラアイスの次はマンゴパッションフル…

ダイエット始めようかなあ？でもチュロスは別。

週末3日間ずっと家から出ず、だらだら仕事してた。昼ごはん食べた後、昼寝が習慣になってしまっていて、ベッドへ行ったら、いつも先に昼寝している猫ちゃんがいない。そ…

こんな凄い夕焼け、見たことがない。

  日が暮れる頃、バイクでデリバリー注文を届ける道でこんな空と出会いました。      茜色の大きな帯がふたつ巨大な筆でなぞったように夕方の空に伸びています。…

寒いと思ったら雨 Hasta el cuarenta de mayo no te quites

家にいると暑さを感じないグラナダの家。たまには、外へ食事に行こうと、半そでに着替えてから、何を食べようかと考えたけど、食べたいものが思い浮かばない。　今まで、…

麻辣香鍋＋楊枝甘露

夫と週替りで、夕方に一人でチャイナタウンのTCMマッサージに行くのが、週末の楽しみでボディマッサージ1時間とフットマッサージ1時間で計2時間、激しく揉みまくられたあとピープルズパークコンプレックスの1階に降りて、Ri Ri Hong Mal

こんまりメソッド、ときめかないものを捨てる前に…

アメリカに寄らなければ成功しないと思われていた「アメリカ進出」を、いわゆる「日本の奥さまが得意なこと」で大成功させた、こんまりさん。 ぼくも知ってます Konmari Methodや、Spark joy(ときめき)といった用語は、こちらの一般の人でも大体知っています。こんまりさん...

名前のまだ無いカフェ

  素敵なカフェを見つけました。     THE RESTというオープンしてまだ1年くらいのホテルに併設しています。     お店の名前はまだありません。  …

今年のコルプスは、El Niño de las Pinturas

友達が今週会おうと言ってきて、スケジュール帳見たら、木曜日はコルプスで休みだ！と木曜日の午後会う約束をした直後、来週のスケジュールを見ていたことに気づいた。コ…

リゾートホテルで朝食

外食禁止令が出る直前、5月13日のハリラヤ・プアサの祝日の朝その前週から在宅勤務になり、まだ仕事の切れ目がうまく見つけられずに家族を巻き込んで生活のリズムが崩れつつあったのでちょっとリセットする気持ちで、夜中に思い立って、Chopeで予約を

トルコのブルグル（挽き割り小麦）を使ったヘルシー＆簡単サラダ「クスル」の作り方

トルコのブルグルサラダ「クスル」の作り方をご紹介します♪

雨の日曜日は猫の週末

土曜日の夕方、オキシジェンという友達から教えられた映画を見始めた。主人公が最初からずっどカプセルの中に閉じ込められて、記憶も断片的にしかなく、カプセルのシステ…

これが大好き！カラッと揚げたて海鮮ソムタム

  きっと、皆さんにもやけにこれが好きだなこれなら何度食べても飽きないな。という料理があると思うのですがそれが私にとってこの写真の料理です。     妻の実家…