パリ大好き

意外と知られていない、パティシエ的・漁師メシの話

＜お菓子作りには、哲学があった＞ 〜リッツで修行・中級編 vol.08〜 爽やかな秋晴れの中、 いよいよ学校が再スタート

クリスマス期間中はロックダウンになるか？

果たしてクリスマス期間中もロックダウンは続くのか！？ もっぱらの関心ごとはこれ。 10月28日に発表されたこの2回目のロックダウンはいまのところ12月1日までを予定されています。3月のときの初めてのロックダウンと比べ、今回は営業しているお店も多く、果たして本当に効果があるのか？ロックダウンをやる意味があったのか、怪しまれています。 前回のようにロックダウンは延長されるのでしょうか？そうなると心配

パリでお得に映画を観る方法

お家でゆっくり観るのも良いけれど、映画館で観る映画はまた格別。映画が始まる前の、あのふっと照明が落ちて暗くなる瞬間、違う場所へとタイムスリップさせられるような、映画館の魔法はまだまだ生きていると思います。全く知らない大勢の人たちと一つの大きな画面を眺めているというのも非日常的でまた良し。 パリにはmk2、UGC、Pathé Gaumontなどの大型映画館チェーンと、個性あふれるミニシアターが所狭

着なくなった服を誰かの元へ届けてくれるBOX

Confinementことロックダウンにつき、絶賛大掃除中！今年の初めに引っ越ししてから、なかなか片付かなかったのですが、かなりスッキリしてきました。 断捨離とまではいきませんが、お洋服も選別中。何年間も着ていない服や、お気に入りだったけれどもうクタクタに疲れ切ってしまった服、もらってしまったものの好みに合わない服などなど。思い切って処分することにしました。元来物持ちがよく、そして服好きの両親と

食を愛するフランス人が絶大な信頼を寄せる、パリの高島屋的存在

＜はじまりの、始まり＞ 〜まさかの再・監禁生活 vol.04〜 一気に、寒くなりました 太陽が出ていればマシなのですが

そして始まる、自主練の日々…あるなら欲しい、フランス人のパンの血

＜はじまりの、始まり＞ 〜まさかの再・監禁生活 vol.03〜 超・普通… これが、ロックダウンが始まってから 初めて街

閉まったかと思ったら開いた学校と、フレンチ・イデオロギーの謎

＜はじまりの、始まり＞ 〜まさかの再・監禁生活 vol.02〜 あー、これから1ヶ月…もしくは2ヶ月 どうやって過ごそう

やっぱり、リッツは閉鎖…再び始まる、自主練の日々

＜はじまりの、始まり＞ 〜まさかの再・監禁生活 vol.01〜 私の祈りは天まで届かず…でして 大統領演説から一夜明けた