ＯＲＩＧＡＭＩ 秋の味覚とマロンフェア

ＯＲＩＧＡＭＩ 秋の味覚とマロンフェア

毎度毎度の千代田区永田町のザ・キャピトルホテル東急です。９月のロビーも華やかに彩る、草月流のいけばな。ホテル内のレストランも、秋の味覚とマロンフェアが始まりました。オールデイダイニング「ＯＲＩＧＡＭＩ」で今回登場したお肉料理がこちら。「国産牛フィレ肉のグリル モンブラン仕立て」。ケーキのモンブランみたいなビジュアルですが、ホウレン草、さつまいも、トマトなどの入ったケークサレの土台の上には牛フィレ肉...