海外生活日記

フランスのスーパーで見かけた日本の味

フランスのスーパーで見かけた日本の味、これはひと昔前なら探すのは困難だったかもしれません。 でも、いまや空前の（？）日本食ブームのフランス、日増しにその種類は…

台湾の治安についてと台湾で気をつけるべきこと

今日は台湾の治安についてと台湾で気をつけるべきことについて記事を書きました。 男性も女性も気をつけるべきことがありますのでご一読ください。

濱田屋のディニッシュ食パン

先日食べた小麦と酵母「濱田屋」さんのディニッシュ食パン、とっても美味しかったです 彡トーストするとカリッサクッとして、じわっと広がる甘味が最高！どうやらTVで紹介されたこともあるらしく、納得のお味でした。　で、買ってから気づいたのですが、この濱田屋さんて・・・Irvine や CostaMesa のMitsuwa に入っていたパン屋さんじゃないですか！！すっかり忘れておりました（...

夏野菜のラタトゥイユ味噌風味&朝カフェ

気がつけば木曜日^^;今週の月曜日は、祝日だったので朝は近所のお気に入りのカフェショップでイタリアンな朝ごはん。イタリアに住んでいる時には、どうもこの甘系...

2人目の彼女

アトランタから友人が GFを連れて出てきたので一緒に食事をしました。彼女さんとは 初お目見えです。場所は、先日入ったTudor style の老舗レストラ...

イタリアに住むなら締切・期限に注意

　昨日の夕方は、仕事から帰宅した夫と共に、所得の申告（dichiarazione dei redditi）などに必要な書類や領収書などを準備して、会計事務...

私には勿体無い位しっかり者のガーさんなのでした。

ガーさんがベトナムに来て何日経ったでしょうかね。。。毎日ブログを更新しようと思ったのですが、なかなか、難しいのですね。貴重な時間ですからね。

はらわた煮えくり返ってる！！！

昨晩、夜中にコンパニェロが来て荷物運んで、掃除せずに逃げやがった。土曜日までに掃除するって言ってたのに、朝起きたら鍵がおいてあり、勝手なことを言うメールを送り…

読書嫌い😓

今日は、先週急に入った仕事へ朝から出かけた。 今日もグアムは、暑かった😵 家に帰ると息子は、メールの整理をしていたそう。この一年、英語とUSヒストリーのAPクラスは、すごい量のメールが先生から送られてきていた。 1年間先生からのメールや送信したメールは、一応残していた息子...

目からウロコのゆで卵

卵は、良質たんぱく質で腹持ちが良いので、半ダースずつゆで卵にして冷蔵庫に保存しています。そういうご家庭、多いかと思います。(๑･̑◡･̑๑) “卵の茹で...

台湾のWi-FiレンタルはやっぱりKKdayがいいかも！

こんにちは、台湾(台北)駐在妻のじゅんママです。 台湾旅行の際に使用するWi-Fiについて、過去に２回ブログを書いています。 【台湾旅行の際のWi-Fi準備：３社比較】 - 台湾駐在妻じゅんママのブログ 台湾で使用するWifi(アテンドする人向け) - 台湾駐在妻じゅんママのブログ しかぁーし！「こんなのもあるよ」と後者のブログにコメントをいただきました。それが一番安くてよさそうだったので、皆様とも共有したいと思います♪（かつ吉様、ありがとうございます！） 結局KKdayのWifiが一番安い！？ KKdayでは２種類掲載されていました。桃園空港で受取返却できるものと、桃園・松山選べるもの、です…

「林東芳牛肉麺」のミシュラン牛肉麺@南京復興、忠孝復興

こんにちは、台湾(台北)駐在妻のじゅんママです。 久しぶりに牛肉麺を食べに行きました。 2018年にミシュランの安くて美味しい部門、ビブグルマンに選ばれたらしい「林東芳牛肉麺」というお店です。 場所は、南京復興駅と、忠孝復興駅の間らへんにあります。(私は台北駅からバスで行きました) 私が行ったのは11:30くらいだったのでほとんど並んでませんでしたが、列を整理するロープがあり並ばせる準備は万端！ 一階は会計のみ、食べるところは二階です。結構広々してて清潔感あります。(なんか最近改装したとのこと) メニューはこんなかんじです。私は肉を選べず(優柔不断で決められなかったということです)、 「半筋半…

イメチェン⁈

今日は、朝からお仕事。 息子は、壁画の仕上げで学校に行かなければいけないので夫が仕事を休んで息子を送っていき娘と一緒にいてくれた。 私の仕事が終わるのと同じくらいに息子も作業が終わったので学校に迎えに行った。 迎えに行くと息子の髪が青かった😳 アニメゲームの登場人物みたい...

KLMオランダ航空の機内食：2019年春

昨年の秋に引き続き、日本に一時帰国することになり、今回もリーズナブルなKLMオランダ航空を往復で利用しました。＾＾  短距離フライト（ルクセンブルク→アムステ…

台湾の雨季は伝説がいっぱい～スマホ水没から復旧までの思い出

こんばんは、マリアです。いま期末テスト前のレポート作りに追われていてえらいことになってます。なぜ輔仁大学に進学を決めたのか？大学申請までの道のり① の続きを書きたかったのですが、時間的に余裕がないので今日は軽めの記事でご勘弁ください。(続き

台湾で留学生がアルバイトできるのかとビザについて

みなさん、こんばんは。期末テストを控え週末までブログ更新のお休みをいただいているマリアです。今日も英語の期末テストの事で他の学部の人たちと打ち合わせがあったので、20時近くまで大学にいました。今朝は朝９時から授業があったので、会社員がちょっ

どっちが変態？台湾の若者の恋愛傾向とスキンシップの場所を選ばない話

私は台湾に住んで４年になりますが、当時知り合った大学生と今の大学生で明らかに何か違うと思う所がたくさんあります。制服を着たままMRTのホームで高校生カップルが堂々と抱きついてキスをしていたりするのはよくある風景です。大学の食堂やキャンパスな

ウレシ恥ずかし、有名人に声をかけられる。

いつものように、私の憩いはスタバです。思えば、小さな田舎町ですが、有難いことに、スタバの店舗多し。そんな店内で、TVに出ている人に会ったんですよ。 (#^...

今日だけ休み😭

今週は、急に仕事の依頼が入ったので休みは、今日だけ😅 週末忙しかったので、朝からたまった洗濯をして、食料品の買い出し。 その前に、息子のスリッパが先日ビーチで壊れたので、スリッパを買いに行ってからお買い物。 夏休みは、子どもたちだけで家にいる事が多いので、調理しなくても食...

スコットランド～GP～

GP(簡単にいうと町医者、医療費タダ[歯など一部を除く])に行くことはないと考えていた約2年前。 私の友達はアバディーンへ来て3年経つがGP登録しておらず。最近登録していた。 レセプションの人にビックリされたそう。笑。 私と息子が実際GPにお世話になった回数（妊娠中の検診以外）3回以上。。。ほぼ子どものことで私は1度だけお世話になった💦 大したことなかったからよかったけど。 GPには大変お世話になりました。 意外と丁寧で親切に迅速に対応してくれたので感謝してます✨ 日本ではなにかあれば基本すぐに病院へ行ける。 (最近は小児科は予約制が増えてる感じ？) イギリスではすぐにGPへ行けず、予約必須。…

スコットランド予防接種～2歳になるまでに受けるもの～

2歳になるまでに受けるスコットランドの予防接種 (スコットランドでは12～13monthsで受けるもの) Hib インフルエンザ菌b型MMR (1st) 麻疹、おたふく風邪、風疹Pneumococcal 小児肺炎球菌MenC 髄膜炎CMecB 髄膜炎B 日本で定期接種の水ぼうそう（Chicken Pox）が入ってない。。。 イギリスでは定期接種じゃないそうで、スコティッシュのママ友に聞いたら「自分も受けたことない」と言ってました。 去年の11月辺りにアバディーンではchicken pox(水ぼうそう)が流行りました。 息子は掛かりませんでしたが、息子の友達は掛かってしまい、約10日で治ってまし…

スコットランド育児～マグ～

スコットランドで息子の友達の多くが使っていたマグ。『munchkin』というメーカーのマグ！ 逆さにしても基本こぼれない✨ 唇挟むだけで飲める✨ 360℃どこからでも飲める✨ コップ飲みの練習が出来る✨ パーツが少ないので洗いやすい✨ ハンドル付きorハンドル無しがあります。 息子は10ヶ月の頃からハンドル無しを使ってました。 コップ飲みの練習はスムーズで、 14ヶ月の時にコップ飲みが出来ました。 (保育園の先生のおかげでもある、感謝♪) スコットランドでは￡5、6くらい(約750～900円)で買えるけど、日本では1200～1500円弱するみたい。日本のAmazon等で買えます。 オレンジ色は…

Road to オーストラリア永住権⑲

学校も終わり働きながら書類の作成など永住権申請準備に明け暮れていた。 準備すべき書類は思いのほか多く、手間の掛るものが多々あった。学校関係はケアンズだけでなくパースの物も必要で、それをパースのTAFEから取り寄せるだけでも時間が掛かった。 また過去に住んでいたオーストラリアの全ての住所や他の様々な個人ヒストリーの作成や、日本の戸籍などの翻訳、現在・過去の職場での細かい役割など書類のリストが多岐に渡っていたので思ったより手間が掛った。 それでもあの時クアラルンプールの安宿でオーストラリア永住を決断し、実際にオーストラリアに住んでからの１０年間の紆余曲折の集大成だと思い、毎日休まず計数百ページに渡…

Road to オーストラリア永住権⑱

そう、当たり前だがこの”RSMSビザ”を申請するには、まず職場がスポンサーをするという合意が無ければなにも始まらない。 そのイタリアンレストランは一応パートナーシップという形のビジネスで、フロアのボスとキッチンのヘッドシェフのシェアでやっているのだが、２人共２０代半ばの若いオーストラリア人だった。 ２人共父親がイタリア系の人間で、実質そこの土地はフロア側のボスの、ケアンズで他にもビジネス展開している父親の物だった。なので俺の直属のボスであるヘッドシェフは実際は何も書類仕事とかが分かっていないボーっとした人間だった。そして俺が依頼する、同じくイタリア系の移民エージェントと相談して、彼らを説得する…

Road to オーストラリア永住権⑯

学校のコースは２年目に突入した。 ２年目はホスピタリティーというコースで、ホテルマネージメントやレストラン・カフェ関係を中心にサービス業を学ぶ感じである。 何故シェフコースの後がこれかというと、当時オーストラリア政府がこのふたつのコースを関連付けてパッケージとして扱っており、この２年間のパッケージを終えて他の英語力・実地経験の時間数・年齢点などの基準もクリアすれば一応永住権の申請が出来たのである。 その為そのパッケージには永住権を狙う留学生が群がっていたのだが、２年目もクラス編成は変わってはいるものの、勿論知った顔が多かった。そんな中我がクラスにはホスピタリティーコースから合流したローカル組も…

Road to オーストラリア永住権⑮

かくしてクッカリーコース（シェフコース）が始まった。 最初の先生はアイルランド出身の人間で、正直アクセントがきつく言ってることが上手く理解出来ない事がちょくちょくあった。授業内容は実技がメインで基本キッチンで料理を一から覚えて行く感じであった。 これまで仕事が忙しかったせいもあり、普段家ではあまり凝ったものなどは作った記憶も無く、かつサッと作れるアジア系の物が多かったので、西洋料理はパスタくらいしか自分では作ったことがなかった。 ただこれからやるのはメインからパン・デザートなどまで西洋料理が中心で、中でも基本となるのがフレンチになる。料理用語で英語にフランス語が混じってくるので聞きなれない言葉…

英語面接で必ず聞かれる6つの質問【北米で仕事をgetしたいあなたへ】

今回は英語面接で必ずと言っていいほど聞かれる6つの質問を紹介します。日本での面接とはだいぶ違い、面接官と対等なくらいの姿勢で、交渉する、自分を売り込むくらいでちょうどいい英語面接。なるべく事前のリサーチをしっかりして、自分の経験や成功例をたくさん伝えましょう。

アメリカ州立公園に咲く花々＆地中海料理ランチ

引越し2便の片付けで疲れ果て翌日は、近場へと逃避ドライブ。笑タックスヘイブンの州 デラウェア州でびっくり！アルコール類が売られているお店の駐車場90%がペ...

店頭での戦利品

今回はネットショッピングではなく、出かけて入ったお店にて。@ NordstromRack赤札に目が光ってしまいました。ワイドレッグのキュロット仕立て。素材...

日曜大工とソラマメパスタ

　昨日、土曜の午後は、どんよりとした空から雨が降り始めたために、夫たちの改築作業は、屋外から屋内へと移りました。 　夕食の頃になっても、改築作業...

ぎゃーひさしぶり

ラブダルミックスのおにいちゃんとピットブルのぷにゅちゃんとフォスターわんこ

どうして戻さないの？

火曜日の午後に授業の前にちとパソコンで仕事してたら時間を忘れてしまい、気づいたら授業が始まる時間！生徒に家に行かなきゃならなかったのに！！！急いで電話して遅れ…

国慶節に香港に出張すると移動で苦労します。

2017年10月、時期は香港の大型連休の国慶節に急遽出張することになり、速攻で飛行機手配しましたが関西－香港のキャセイパシフィックはすでに満席(´・ω・｀)これはチャンスだ成田か羽田経由でJALだ！航空券を手配する代理店に連絡して、経路が回っても問題ないことを伝えると・・・羽田便はJALもキャセイパシフィックも満席(´・ω・｀)さらに、成田から香港への夜便が空いているということです＼(^o^)／が、しかし乗継便は満席で朝...

「好好味港式菠蘿包」で美味しいメロンパン @ 忠孝復興駅

こんにちは、台湾(台北)駐在妻のじゅんママです。 絶対太る、けど美味しくて何度もリピしてしまうメロンパン屋さんのご紹介。 忠孝復興駅から少し歩いたところにある、「好好味港式菠蘿包」というお店です。 「港式菠蘿包」とは「香港式メロンパン」と翻訳できます。本当はメロンパンとはちょっと違うのですが、メロンパンと言った方が分かりやすいのでメロンパンと呼ばせて下さい。 メニューの看板の左の列がメロンパンです。 たぶんもとのメロンパンは一緒で、中に挟むもので違いが出ています。 メロンパン自体も外はカリカリ中はふわっとで美味しいのですが、おススメは一番高い 「LV頂級冰火菠蘿油」です〜！ with Echi…

「貳樓餐廳」でアメリカンなハンバーガー＠台北駅

こんにちは、台湾(台北)駐在妻のじゅんママです。 台北駅の駅舎の二階に、飲食店が沢山あるのですか、そこの一店に、「貳樓餐廳」というレストランがあります。そこでじゅんくんと二人でランチすることに♪ (二階という意味のお店が二階にある^_^) 店内は広くて清潔感があります。 私達は、ハンバーガーのセットと、お子様ランチを頼む事にしました。 私が頼んだハンバーガーは、少しだけレアな肉肉しいハンバーグにトロトロチーズが掛かっていて、さらにピリ辛のひき肉ソースみたいなやつが掛かってます。そのピリ辛具合が美味しい！辛いの苦手な人は唐辛子マークが付いていないものを選んでくださいね🌶 しかも、ポテトがとっても…

一時帰国で念願のしまむらデビュー

この頃よく「しまむら」の話題を目にしますが、実はこれまで行ったことがなく、一時帰国の間に是非行ってみたいなあと思っていました。 昨秋には機会がなかったのですが…

ミジャーナにバラ咲き男たち壁づくり

　テッツィオ山中腹にあるミジャーナでも、ようやく今年初めてのバラの花が、1輪咲きました。 　今日は久しぶりに、友人が遠方から改築作業を手伝いに来...

メモリアルデー・セール戦利品

こちら北米はメモリアルデー(戦没者記念日)でお休み。それに便乗してのバーゲン商戦が繰り広げられています。今回は、こんなブラウスをポチりました。素材は ポリ...

台湾では毎年５月に町中で軍事演習が行われています

みなさん、こんばんは、マリアです。日本が第二次世界大戦で負けて一年ぐらいたった頃、中国国内で内戦が起きました。そのとき共産党と国民党とが争っていて、中国国内は大変だったようです。日本は日本で戦争に負けましたので、多くの人が命からがら日本への

Patatas fritas con sabor al ajillo　アヒージョ味のチップス

生徒の一人で、毎回カディスの実家に帰るたびにお土産を買ってきてくれる。うれしいけど、そんなに気を使ってくれるなら、もっと勉強してほしいっていうのが本音。今回は…

初の花火観賞

たまや〜。メモリアルホリデーの三連休 初日の土曜日に何と花火！家の屋上テラスから花火観賞。今まで住んだ事のある州の花火大会は年2回独立記念日と12月31日...

まだ朝食メニュー？

今日から夏休みに入った子どもたち。 息子は、アートクラブのみんなでビーチに行きたいという。 先輩達ももう最後なので今日は、息子がみんなにお昼ごはんをご馳走したいと…。 自分のお小遣いでウエンディーズのセットと今ローカルに人気のタロフロスティーを買いたいという。 息子も入れて...

Road to オーストラリア永住権⑭

ゴールドコーストでの仕事を辞め、ビジネスビザからまた学生ビザに切り替えケアンズでの新しい生活が始まった。 もうここでは好きなサーフィンも（地理の性質上）出来ないので、ケアンズにいる間はとにかく永住権を取る事に専念しようと決意を新たにした。またゴールドコーストでバランスをくずした自律神経障害の方も完全に良くはなっていないのでそちらもゆっくりと直していきたかった。 ケアンズという町は当時人口１０万人余りの小さなリゾート地で、町の経済は観光業に頼って成り立っていた。ゴールドコーストよりもまだ少し物価などが安かったが、収入源も無くなりこれから授業料や他の経費などで何百万円が飛んで行くので、少しでも出費…

ゴールドコースト番外編

ゴールドコーストに関しては仕事や現地日本人社会に対してのネガティブな内容が多かったが、別に楽しい事が無かったわけではない。 良い仲間もいた。相変わらずアウトドアが好きだったが、やはりメインはサーフィンだった。ゴールドコーストは世界中のサーファーに聖地として崇められていて、確かに一年中どこかで必ず波があったし、またサーファーの数も多くサーフィン自体が根強い文化になっている感じだ。 そして世界トッププロのワールドツアーの第一戦は毎年このゴールドコーストで行われる。 それから見たスピットというサーフポイント。ここも地元サーファーには有名 仲間とサーフィンを一緒に行く時、よく人の少ない隠れ家的なサーフ…

Road to オーストラリア永住権⑬

自分の体調を見ながら仕事をしていたのだがある時９月頃、また一波乱起こった。 自分のいた会社から多くの人材が申し合わせたように、とある元々協力関係にあった同業他社から一斉に引き抜きに合った。 そしてその引き抜いた会社が違法に俺のいた会社のツアーをパクリ、さらに会社を移った人間がこちらの会社に在籍中に社外秘の情報を新しい会社に送っていたりしていた事が判明して、皆で示し合わせて組織的に行っていた事を示唆していた。 ことの原因は、例の困ったCEOのMの経営手腕に対しての不安から来る、集団ヒステリーをその会社に利用され、ツアーやら情報やら人材やらを持っていかれたのだが、はっきりいってやってたことは全て違…

Road to オーストラリア永住権⑫

８月に学校の申し込みも終わりあと数か月でここともおさらばして新しい生活を始める、といったところで体に異変が起きた。 自分でも気付かなかいくらいにストレスや疲れが蓄積されていたらしく、それに色々と親しかった友人がどんどんゴールドコーストを離れたりしてそのストレスの破棄場も失っていた。 更に新生活の為に支出を極限にまで抑えた貯金生活を送っていたので、後から思えば少しストイックになり過ぎたのかもしれない。 ある日他社に合同ミーティングに行った際、突然息苦しくなってしまった。その場は何とか普通に取り繕ったので周りには何も知られていないが、その時パニックに陥っていた。そこから不眠が始まりどんどん状態が悪…

Road to オーストラリア永住権⑪

突如の会社の合併という展開に、社内はハチの巣を突いた様な大騒ぎになった。 俺のいた会社を買ったのは、色んな会社に投資・運営をしている投資グループだった。その傘下の旅行業部門として買われ、事前に既に吸収されていたライバル同業他社のN社と合併という形になった。 そしてウチの会社の元々の経営者は完全に会社から手を引き、CEOにはN社のCEOのMというオーストラリア人が就く事になった。ただそのMがなかなかの問題児で、業界内は狭いから奴の悪評判を以前からよく耳にした。俺のいた会社には、昔そのMと一緒に働いていて被害を被った古株の人達やその周りが大騒ぎしていた。 ただしそんな中俺は一人で冷静に会社の合併を…

ガーさんハノイ到着まで秒読みなのです。掃除でもしようかな。。。

月日と言うのは確実に経つのですね。あっという間にガーさんが一時帰国する日を迎えました。夫婦生活の予行練習の様なものですね。滞在は約1週間です。どうなることやら。。。

関西国際空港（KIX)での飲み水と軽食について

フランスからこんにちは。一時帰国から無事に戻ってまいりました。＾＾  これまでルクセンブルク空港とアムステルダムのスキポール空港の飲み水についてしつこく書いて…

スクワランは“スクワレン”だけど“救われる”

我が家のファッションリーダー、上娘 (๑´∀`๑) またまた、自分が使って良かったから…と、化粧品を贈ってくれました。今回は、こちら。自然派化粧品 ビ...